Kingsci Pokroky v Astaxanthin---Nano-lipozomální technologie astaxanthin

Astaxanthin je druh karotenoidu a produkt karotenoidů nejvyšší úrovně. Strukturální vlastnosti astaxanthinu usnadňují reakci s volnými radikály, aby zachytily volné radikály a hrály v tomto procesu antioxidační roli. Výzkum ukazuje, že antioxidační aktivita astaxanthinu je 6000krát vyšší než u vitaminu C, 800krát vyšší než u koenzymu ASTA a 560krát vyšší než u EGCG, 75krát α kyseliny lipoové, 200krát lutein a 1000krát vyšší než u vitaminu E. Jako král antioxidantů bylo zjištěno, že astaxanthin má více než 100 fyziologických a biologických funkcí, jako je anti-stárnutí, ochrana zdraví kůže, prevence kardiovaskulárních onemocnění, inhibice a prevence diabetu, ochrana očí a centrálního nervového systému, zvýšení imunity, zmírnění únavy z cvičení, zvýšení energetického metabolismu a inhibice nádoru.

Kingsci Biological vyvinula nano-astaxanthin prostřednictvím výzkumu klinické praxe. Látka s velikostí částic menší než 30nm vyvinutá nano transportním systémem zcela řeší problém rozpustnosti a stability astaxanthinu, činí astaxanthin stabilně zabalený v nano nosiči a může výrazně zvýšit účinnost absorpce a biologickou dostupnost.

Proč používat Nano-lipozomální Astaxanthin?

Aplikace kosmetického oboru

Odstranění vrásek účinek nano-lipozomálního astaxanthinu

Návrh použití: přidání pod pokojovou teplotu a vytápění nad 40 °C může urychlit rychlost rozpouštění. Doporučené dávkování: 1-5%. Účinek je lepší u resveratrolu a dalších produktů.

Aplikace potravinářského pole

Metoda zapouzdření, která má být použita, bude záviset na obsahu vody v potravině, která má být dále přimíchána. Použití mikro nebo nano emulgovaných systémů (včetně mikro/nanoemulzí, čerstvých liposomů/nanoliposomů, pevných lipidových nanočástic, nanočásticových lipidových systémů atd.) je tedy mnohem omezenější v potravinách s nízkou nebo střední úrovní vlhkosti, jakož i v reformulovaných vlhkých potravinách, jako jsou paštiky, klobásy nebo produkty na bázi surimi, u nichž je úprava vlhkosti zásadní pro modulaci jejich texturních vlastností. V těchto případech by byly vhodnější metody zapouzdření, jako je sušení postřikem nebo elektrohydrodynamická atomizace, mimo jiné, které produkují suché mikro- nebo nanočástice.