Co je Dokosahexaenová AcidPpudr?
Prášek kyseliny dokosahexaenové(DHA Powder) je vysoce-čistota a mikroenkapsulovaná nutriční složka, která je široce využívána v odvětví potravin, výživy a kojenecké výživy díky své vynikající stabilitě, disperzibilitě a biologické dostupnosti. Vyrábí se buď pomocí pokročilých mikrozapouzdření, nebo pomocí technologie sušení rozprašováním, při níž se DHA obvykle získává buď pomocí zdrojů mořských řas nebo rybího oleje a je standardizována na určitou úroveň obsahu podle potřeb průmyslového použití produktu. Prášková forma má velkou odolnost vůči oxidaci, což má za následek delší skladovatelnost a známou kvalitu produktu během přepravy, míchání a skladování. Může být použit, protože má volně-tekoucí texturu, která usnadňuje homogenizaci ve všech složeních, jako jsou funkční nápoje, mléčné-výrobky, doplňky stravy a obohacené potraviny. Průmysloví zákazníci jej oceňují díky standardnímu výkonu, snadnému začlenění a dodržování mezinárodních norem, včetně ISO, HACCP a FSSC22000. Obvykle se nabízí v hromadných balicích systémech, které lze použít ve velko-výrobě a exportu na velké vzdálenosti. Díky stabilní oxidační odolnosti, neutrálnímu chuťovému profilu a všestranné použitelnosti je prášek dokosahexaenové kyseliny skutečně klíčovou složkou v portfoliích výrobních společností potravinářských technologií, výživy a výrobků pro zdraví kojenců na světě.

COA
| Testovací položka | Specifikace | Testovací metoda | Výsledek |
| Vzhled | Volně-tekoucí světle žlutý až oranžový prášek | Vizuální kontrola | Světle žlutý prášek |
| Zápach | Charakteristický, mírný rybí zápach | Smyslové | Mírný rybí zápach |
| Obsah DHA | 40–60 % (HPLC) | HPLC | 40.00% |
| Celkové Omega-3 | Větší nebo rovno 45 % | GC | 48.00% |
| Vlhkost | Menší nebo rovno 5 % | Karl Fischer / Ztráta sušením | 3.80% |
| Velikost částic (D50) | 50–150 μm | Laserová difrakce | 110 μm |
| Objemová hustota | 0,3–0,5 g/ml | Tapped / Untapped | 0,42 g/ml |
| Celkový počet mikrobiálních destiček | Menší nebo rovno 1000 CFU/g | AOAC 990,12 | 150 CFU/g |
| Kvasinky a plísně | Menší nebo rovno 100 CFU/g | AOAC 997,02 | <10 CFU/g |
| E. coli | Negativní | AOAC 991,14 | Negativní |
| Salmonella | Negativní | AOAC 2003.09 | Negativní |
| Těžké kovy – Pb | Menší nebo rovno 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,3 mg/kg |
| Těžké kovy – As | Menší nebo rovno 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,2 mg/kg |
| Těžké kovy – Hg | Menší nebo rovno 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.05 mg/kg |
| Těžké kovy – Cd | Menší nebo rovno 0,5 mg/kg | ICP-MS | 0,1 mg/kg |
| Hodnota peroxidu (PV) | Méně než nebo rovno 5 meq O2/kg | AOAC 965,33 | 3,2 meq O2/kg |
| Hodnota anisidinu (AsV) | Menší nebo rovno 10 | AOCS Cd 18-90 | 700.00% |
| Hodnota TOTOX | Menší nebo rovno 20 | Vypočteno | 1340.00% |
Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávuna této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!
Vlastnosti
DHA prášekje popsán svou vynikající oxidační stabilitou, homogenitou jemných částic a vysokou dispergovatelností, díky čemuž je vysoce univerzální s různými průmyslovými formulacemi. Jeho mikroenkapsulovaný design je dobrým způsobem, jak zachovat jemné jádro omega-3 mastných kyselin před oxidací, tepelnou a světelnou degradací, aby byla zajištěna integrita a účinnost během fází zpracování a skladování. Prášek velmi snadno teče a není příliš hygroskopický; umožňuje jednotné dávkování a distribuci prášku v suchých směsích a tekutých rekonstitučních aplikacích. Je vysoce nenasycený chemicky, což usnadňuje preferovanou tekutost v lipidových matricích a umožňuje, aby byl stabilní kvůli enkapsulační bariéře. Produkt je rychle rozpustný v teplé vodě a může být emulgován v jiných komplexních potravinových systémech, takže tento produkt lze použít v systémech pro sušení rozprašováním, tabletování a nápojů. Tyto fyzikální a chemické vlastnosti umožňují formulátorům účinně začlenit tento prášek do různých aplikací bez ovlivnění textury, chuti nebo vzhledu, což výrobcům poskytuje jistý způsob, jak dosáhnout přesnosti, stability a škálovatelnosti při vývoji vysoce hodnotných nutričních produktů.
Jak správně skladovat?
1. Skladovací prostředí
Produkt skladujte v chladném, suchém a dobře{0}}větraném skladu, nejlépe při teplotách nepřesahujících 25 °C a relativní vlhkosti nepřesahující 60 %. Neměly by být vystaveny přímému slunečnímu záření nebo být v blízkosti zdrojů tepla.
2. Těsnění a ochrana
Jakmile jej otevřete, měli byste rychle uzavřít všechny nepoužívané části, abyste zabránili absorpci vlhkosti nebo kontaktu se vzduchem. Částečná množství by měla být poskytnuta pomocí proplachování dusíkem nebo vakuového těsnění v případě, že jsou množství skladována po delší dobu.
3. Zabraňte kontaminaci
Uchovávejte produkt na jiném místě, než jsou silně-zapáchající, těkavé a žíravé produkty, abyste zabránili přenosu pachů a chemické reakci s produktem, což může ovlivnit kvalitu prášku.
4. Manipulace a přeprava
Při manipulaci je třeba používat čisté a suché nástroje nebo zařízení, aby se zabránilo vnášení nečistot. Při vstupu a odchodu ze zařízení chraňte obal proti mechanickému poranění a otřesům.
5. Monitorování životnosti
Pravidelně sledujte chlad a stav výrobku v doporučené době použitelnosti. Za nejlepších okolností,Doplněk kyseliny dokosahexaenovélze skladovat a používat v původním stavu do stanoveného data expirace, které je vytištěno na štítku balení.

Doporučené použití
Z hlediska výroby-Prášek kyseliny dokosahexaenovéVýrazem "aplikace" se rozumí flexibilní začlenění do různých dávkových formulací s přísnou kontrolou podle formulace, aby se napomohlo dosažení rovnoměrné distribuce a oxidační stability. Mikroenkapsulovaná forma prášku použitá ve druhém způsobu výroby kapslí a tablet umožňuje přímé smíchání s excipientem, jako je mikrokrystalická celulóza nebo maltodextrin, aby se umožnilo snadné lisování a snížení pohybu olejů. V případě měkkých gelových formulací mohou být k DHA prášku přidána potahovací činidla, aby se zvýšila jeho kapacita pro zapouzdření a aby se zastavilo prosakování. Při použití v kapalných nebo suspenzních typech systémů musí být před-hydratován a smíchán s vysokým střihem, aby se dosáhlo jemné disperze a zabránilo se separaci fází. Aby jej mohli zahrnout do výživných nápojů nebo emulgovaných potravin, formulátoři mají tendenci používat míchání s řízenou -teplotou a také emulgátory se stabilním pH-, aby byla zachována senzorická a strukturální integrita konečného produktu. Tyto metody umožňují dodávat produkty s vysokou biologickou dostupností, uniformitou a stabilitou prostřednictvím velkoobjemového zpracování, které uspokojuje technické potřeby současných výrobců nutraceutik, funkčních potravin a kojenecké výživy.
Certifikace

Americký sklad

Výstavy

Populární Tagy: Dokosahexaenová kyselina v prášku, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, volně ložené, skladem, KOSHER, ISO, HACCP






