Extrakt z plodů moruše

Extrakt z plodů morušeje rostlinný extrakt, botanická složka získaná ze zralých plodů rodu Morus a vyrobená extrakcí, filtrací a koncentrací, standardizovaná do kapalných nebo práškových forem pro použití ve výrobě. Má přirozeně bohaté složení obsahující anthokyany, flavonoidy, polyfenoly, organické kyseliny a přirozeně se vyskytující cukry, přičemž množství anthokyanů se používá jako ukazatel kvality pro třídění podle specifikace a konzistenci mezi jednotlivými šaržemi. Široce se používá v průmyslových aplikacích jako všestranná botanická surovina, která napomáhá při vývoji receptur pro potraviny, nápoje, kosmetiku a speciální ingredience, zejména v aplikacích, kde je zapotřebí přirozené barvivo, ovocné-odvozené chuťové a aromatické tóny nebo botanické značení. Jeho dvojnásobné -použití jako přírodní složky s dvojí funkcí jako barviva a rostlinného extraktu je výrobci oceňováno pro jeho příspěvek k umístění produktu v „čisté etiketě“ a formulacích na bázi rostlin-. V závislosti na úrovni zpracování a koncentraci může být dodáván v různých kvalitách, aby vyhovoval různým formulacím, jako jsou nápoje a práškové nápojové směsi, ovocné směsi a multi-botanické produkty. Pro kosmetické aplikace a aplikace osobní péče se používá v produktech péče o pleť, jako jsou emulze, masky a čisticí prostředky, kde se přísady na bázi ovoce{11}}používají ke zvýšení senzorických a přírodních tvrzení.

Hledáte podrobnosti o hromadné dodávce nebo produktu?

Vyžádejte si bezplatný vzorekneboHromadná nabídkazískat COA, ceny a možnosti rychlého doručení.

Prášek s extraktem z plodů morušeje komplexní směs pigmentů (anthokyanů, flavonoidů a polyfenolů), organických kyselin a nízkomolekulárních sacharidů, které jsou zodpovědné za načervenalý až nafialovělý vzhled, přičemž intenzita barvy závisí na koncentraci a pH. Antokyany v extraktu jsou vysoce citlivé na pH a jako takové lze barvu extraktu použít ke kontrole pigmentace v systémech, kde je požadována variabilita chování pigmentu. Typicky je tento extrakt prezentován jako jemný prášek nebo koncentrovaná kapalina s dobrou dispergovatelností ve vodě, což umožňuje aplikaci v nápojových produktech, emulzích a pro rekonstituci do práškových produktů. Charakteristiky jeho rozpustnosti jsou do značné míry závislé na nosiči- a na extrakci-, přičemž prášek-sušený rozprašováním (který se často používá) je formulován pro lepší tekutost a mísitelnost při aplikacích suchých směsí. Musí být zvažován z hlediska světelné, teplotní a oxidační stability, protože polyfenoly mají tendenci se rozkládat za extrémních podmínek zpracování a jako takové mohou být zapouzdřeny nebo mohou být použity nosičové matrice v průmyslových formulacích pro zlepšení stability. Je dobře snášen jinými rostlinnými extrakty a přírodními kyselinami ve formulaci, ale pH je kritickým technickým faktorem, protože může ovlivnit jak vývoj barvy, tak stabilitu určitých sloučenin.

1. Skladování s řízenou teplotou

Je žádoucí uchovávat extrakt v kontrolovaném prostředí, pokud možno ne v blízkosti zdrojů s vysokou-teplotou nebo teplotních výkyvů. Stabilní podmínky teploty a vlhkosti pomáhají udržovat integritu produktu a zabraňují nežádoucí degradaci citlivých sloučenin.

2. Ochrana před vystavením světlu

Je také vhodné uchovávat extrakt na slabě osvětleném místě, protože extrakty na bázi ovoce{0}} mohou být citlivé na poškození světlem a změny barvy. Ve skladu se někdy používají sekundární obaly, jako jsou tmavé nebo světlé-těsné kontejnery.

3. Řízení vlhkosti a vlhkosti

Důležité je také udržovat skladovací prostor v suchu a na úrovni vlhkosti. U prášků je třeba se vyhnout působení vlhkosti, aby se zabránilo spékání, hrudkování nebo změně tokových vlastností prášku, které jsou kritické pro snadné vážení a míchání.

4. Manipulace s uzavřenou nádobou po otevření

Po otevření pro použití ve výrobě by měl být obal po použití bezpečně znovu uzavřen. Tím se minimalizuje výměna vzduchu a expozice kyslíku z prostředí, což může ovlivnit konzistenci opakované výroby.

5. Systém odděleného skladování surovin

Doporučuje se také skladovatHromadný extrakt z plodů morušedaleko od těkavých látek, které mají silné aroma nebo jsou chemicky aktivními složkami. To zabraňuje křížové kontaminaci{1}}a pomáhá zachovat jeho původní vzhled a vlastnosti při skladování více přísad.

6. Správa inventáře First-in-first{3}}out (FIFO)

Uživatelé v oboru obecně dodržují zásady střídání zásob FIFO (first{0}}in{1}}first-out), aby omezili dobu skladování staršího materiálu a podpořili rotaci dávek. To zajišťuje konzistentní výsledky při formulaci a minimalizuje variace-k{5}}dávce.

Extrakt z plodů morušemohou být začleněny do různých dávkových forem pomocí konvenčních průmyslových míchacích metod založených na formulaci extraktu (prášek nebo kapalina) a použitém systému formulace. V kapslích je extrakt obecně začleněn ve formě suchého prášku a předem smíchán s adekvátními pomocnými látkami (např. tekutými činidly, nosiči), aby byla zajištěna homogenita prášku v systému a stabilní produkce kapslí; Míchání s nízkým-smykem se obvykle doporučuje pro zachování homogenity systému bez narušení integrity částic. V tabletách může být přidán k hromadné práškové směsi ve fázi předmísení, aby se zajistila rovnoměrná distribuce s dalšími rostlinnými nebo funkčními složkami před granulací; může být také použit v režimech přímého lisování, pokud jsou tekutost a stlačitelnost práškové směsi upraveny formulací. V kapalných formulacích, jako jsou nápoje a tekuté doplňky, je obvykle předem-dispergován ve vodních-složkách za jemného míchání, aby bylo zajištěno úplné smáčení a rovnoměrné rozložení barvy; péče je věnována vyvážení pH systému, aby byla zajištěna stabilita a zachována barva a vzhled. V emulzních systémech se obecně před{10}}disperguje ve vodní fázi před emulgací, aby se usnadnilo rovnoměrné rozptýlení v systému.

Populární Tagy: Extrakt z plodů moruše, prášek z extraktu z plodů moruše