Co je bnedostatekGArlicPOwderBUlk?
Jedinečně vyrobené fermentováním normálních česnekových žárovek s vysoce specifickým procesem fermentace,Černý česnekový prášekje vysoká - kvalitní složka, která vypadá, chutná a cítí se jinak, ale zároveň obohacuje svou funkční užitečnost. Tento proces produkuje tmavý jemný prášek s přirozeně sladkou, umami - bohatou chutí a nižší štiplavou, která je extrémně všestranná v průmyslových aplikacích v potravinách, nápoji, nutraceutické a funkční produkci. Vysoký v antioxidantách, aminokyselinách a jedinečných sloučeninách organosulfur drží potenciál z hlediska formulace produktu do produktů s obecným wellness, chuť - vylepšení. Aplikace v potravinářském průmyslu zahrnují přirozené koření nebo funkční ingredience v omáčkách, marinády, občerstvení, připravené - na - jíst jídlo a zdraví - orientované recepty, které se mohou využívat jako kapitány, tablety nebo přípravy nebo přípravy. Má stabilní složení, nízkou vlhkost a dobrou rozptýlenost, díky čemuž je vhodná pro velkou produkci - a zajišťuje jednotnou kvalitu a proveditelnost pro začlenění jeho použití do složitých formulací.

CoA
| Testovací položka | Specifikace | Metoda / poznámky | Výsledek |
| Popis | Tmavě hnědý až černý prášek | Organoleptikum | Přihrávka |
| Identifikace | Pozitivní pro chuť česneku | Senzorická / HPLC | Přihrávka |
| Vlhkost (%) | Méně nebo rovné 8,0 | Gravimetrický | 6.5 |
| Ztráta za sušení (%) | Méně nebo rovné 8,0 | 105 stupňů / 4 h | 6.5 |
| Celkem popel (%) | Méně nebo rovné 5,0 | Metoda AOAC | 3 |
| Olovo (PB) ppm | Menší nebo rovna 2 | ICP - ms | 1 |
| Arsenic (as) ppm | Menší nebo rovna 2 | ICP - ms | 0.5 |
| Kadmium (CD) ppm | Menší nebo rovna 1 | ICP - ms | 0.3 |
| Merkur (Hg) ppm | Menší nebo rovna 0,1 | ICP - ms | 0.05 |
| Celkový počet desek (CFU/G) | Méně nebo rovné 10 000 | GB.4789.2 | 5,000 |
| Kvasinky a plíseň (CFU/G) | Méně nebo rovné 1 000 | GB.4789.15 | 300 |
| E. coli | Negativní | GB.4789.3 | Negativní |
| Salmonella | Negativní | GB.4789.4 | Negativní |
Máte zájem o naše výrobky? Jenzanechat zprávuna této stránce nebo přesdonna@kingsci.comChcete -li získat vzorky zdarma a více odborné podpory!
Trendy na trhu
TentoČerný česnekový prášekLze považovat za trvale roste v podílu na trhu, protože svět vyžaduje stále přirozenější, funkční, čistě - štítky s přínosem pro zdraví a také jedinečnou nabídku chuti. Lze jej nalézt v potravinářských výrobcích ve formě gurmánských koření, závodů - položek a prvotřídních značek občerstvení, které řeší požadavky spotřebitelů při konzumaci něčeho neobvyklého, pokud jde o chuť, ale se zvýšeným výživným výhodou. Jeho popularita v nutraceutickém průmyslu je podporována šílenstvím o antioxidantu - obsahující botanické ingredience, které upřednostňují jeho použití v obou doplňcích v kategorii wellness a funkčních nápojích. Její popularita v Severní Americe, Evropě a Asii navíc zvýšila svůj profil tak, že se používá jako všestranná složka při vytváření inovativních produktů. Vzhledem k tomu, že rozsah jeho používání roste v potravinářských službách, zabaleném zboží a doplňcích stravy a zájem o nesyntetické a minimálně zpracované produkty, které mohou poskytovat konzistentní kvalitu a výrobu hromadného rozsahu s dodržováním mezinárodních agentur, zůstává nadále a že poptávka může poskytovat konzistentní kvalitu a hromadnou výrobu s regulací.
Proč je černý česnekový prášek populární?
1. Unikátní profil chuti
Je to přirozeně sladká, umami - Bohatá chuť se sníženou štiplavostí poskytuje výrobcům potravin jedinečnou složku, která podporuje chuť potravinového produktu bez ohledu na umělé přísady.
2. Funkční nutriční hodnota
Je to vysoce antioxidační, aminokyselina a bioaktivní a rezonuje se současným spotřebitelským trendem směrem k chuti a wellness - souvisejícím potenciálním kombinacím.
3. všestrannost v aplikacích
Lze jej použít k výrobě omáček, kořenících směsí, občerstvení, pečiva, nízkého - glykemických funkčních nápojů a doplňků stravy, díky nimž je při vytváření takových produktů všestranný.
4. kompatibilita s trendy čistého štítku
Věk černý česnekje rostlina - založená na minimálně zpracované složce, která je tvořena celými česnekovými žárovkami, což pomáhá umístit značku do perspektivy transparentnosti označování a přirozenosti.
5. Stabilní kvalita pro průmyslové použití
Díky nízké úrovni obsahu vlhkosti, velikosti malých částic a homogenního složení je velmi zvládnutelné a pohodlné začlenit do systému hromadné výroby.
6. Rostoucí globální zájem o fermentované potraviny
Její proces fermentace apeluje na trendovou touhu spotřebitelů po fermentovaných a řemeslných produktech, díky čemuž je produkt obzvláště atraktivní na globálním trhu.

Směr produktu
1. kořenící směsi a marinády
Jako kvalitní zdvořilost zesilovače v suchých směsích bylin a koření, tekutých marinád a masa, mořských plodů a zeleninových tření,Fermentovaný černý česnekpřidává hloubku a přirozenou sladkost.
2. Instant and Ready - na - jíst jídlo
Představení do polévek, nudlí, rýžových jídel nebo labužnických pohodlí pro přidání chuti a zároveň zůstat čistý štítek.
3. Produkty občerstvení a pekárny
Ty se přidávají do sušenek, čipů, chlebů a pikantních pečiv, aby se vytvořily jedinečné produktové řady s typickou fermentovanou česnekovou chutí.
4. funkční nápoje
Začleněné do zdravotních nápojů, čaje nebo jako práškové nápojové směsi, poskytující nějaký doplněk chuti a doplňkový antioxidant.
5. Nutraceutické doplňky
Tabletované, zapouzdřené nebo kombinované s jinými botanickými za vzniku produktů založených na wellness - s ohledem na obecné zdraví a vitalitu.
6. omáčky, pasty a koření
V dovednostech kečupu, majonézy, hořčice, ponoření omáček nebo labužnických potravinových šíření nebo zavedených do specializované maloobchodní a potravinářské služby.
7. Produkty pro výživu domácích zvířat
Být začleněn do funkčních léčby PET nebo doplňků krmení do vypočtených dávek, které mají spolu s exkluzivními nápady na zdraví domácích zvířat.
Certifikace

Americký sklad

Výstavy

Populární Tagy: Černý česnekový prášek hromadně, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, pricelista, citace, hromadně, na skladě, kosher, iso, haccp







