Luteinový mikroenkapsulovaný prášek

Luteinový mikroenkapsulovaný prášekje luteinová složka získaná z měsíčku lékařského, ve kterém je lutein zapouzdřen v práškové matrici. Formát by měl usnadnit formulaci do suchých nutričních produktů a vybraných potravinových systémů a také nabídnout praktický způsob práce s přirozeně lipofilním karotenoidem.

Lutein je jedním z lipofilních karotenoidů, které se přirozeně vyskytují v těle. Jeho fyzikální vlastnosti se tak liší od vlastností složek, které se snadno dispergují ve vodě nebo jiných tradičních formulačních systémech.

To může být problém pro vývojáře produktů, kteří chtějí mít lutein rovnoměrně distribuovaný v celém komplexním produktu.

Lze použít mikroenkapsulaciEnkapsulovatLdělohav ochranné matrici a přeměňují aktivní látku na pohodlnější suchý produkt. Tento prášek lze poté použít k posouzení potřeb konečného produktu namísto toho, aby byl lutein považován pouze za koncentrovanou karotenoidovou surovinu.

Není to tedy jen pouhé zapouzdření, co má hodnotu. Jde o posun v přístupu ke zpracování, začleňování a testování luteinové složky při vývoji produktů.

Marigold-odvozený lutein

↓

Zapouzdření

↓

Lutein začleněn do matice-potravinářské kvality

↓

Tvorba suchého prášku

↓

Standardizovaný mikroenkapsulovaný lutein

Tento způsob vede k formulaci suché složky, která může být vzata v úvahu pro použití ve formulacích, kde přímé použití nezapouzdřené luteinové složky nemusí vést k požadované formě formulace.

Prozkoumejte složky luteinu

Environmentální expozice

Zapouzdřující matrice může pomoci minimalizovat přímý kontakt s prostředím formulace. Účinnost ochrany je ovlivněna systémem zapouzdření, balením, podmínkami skladování a složením konečného produktu.

Kompatibilita formulace

Zapouzdřený lutein by mohl být vhodnější formou pro přidání lipofilního karotenoidu do suché výživy a některých komplexních potravinových matric.

Aktivní distribuce

Luteinový prášekmohou být zapouzdřeny jako prášek standardizovaným způsobem, aby se napomohlo jeho distribuci ve větší práškové formulaci, pokud lze použít vhodné podmínky míchání.

Úvahy o zpracování

Intenzita míchání, teplota zpracování, doba zdržení, vystavení vlhkosti a další výrobní parametry by měly být určeny na základě zapouzdřené struktury.

HodnoceníLuteinový mikrokapsulový prášekby neměl být používán samostatně, ale spíše jako složka celého přípravku.

Test: Zvolte množství luteinu na základě požadovaného množství aktivního luteinu a velikosti porce hotového produktu.

Míchání: Zajistěte správnou dobu míchání a bod míchání, abyste zajistili rovnoměrnou distribuci, ale ne nadměrné{0}}zpracování.

Vlhkost: Při skladování a výrobě buďte opatrní, abyste se vyhnuli působení vlhkosti, protože vlastnosti prášku a výkon zapouzdření mohou být -závislé na složení.

Teplota: Zvažte teploty zpracování založené na systému zpracování a výrobních podmínkách.

Disperze: Je-li použito kapalné nebo vodné médium, chování disperze by mělo být potvrzeno testováním specifickým pro aplikaci- a nemělo by se předpokládat na základě slova „mikroenkapsulovaný“.

Měřítko{0}}Navýšení: Před komercializací produktu je navrženo škálování-na poloprovozní měřítko před provedením jakýchkoli změn v zařízení, podmínkách míchání nebo složení složení.

Funkční potraviny

Vybrané fortifikované potravinové systémy mohou být použity k jeho testování a hodnocení ve složitějším potravinovém systému.

Výrobky pro výživu v prášku

Suchý zapouzdřený formát lze zvážit pro nutriční prášky, premixy, sáčky a další prášky.

Doplňky stravy

Může být použit v tabletách, kapslích a jiných doplňkových formách, kde je preferována zapouzdřená karotenoidová složka.

Nápojové práškové systémy

Pokud stupeňEzapouzdřenýLdělohaJe-li vybrán vhodný pro potřeby disperze a zpracování formulace, může být začleněn do vybraných práškových nápojových formulací.

Vícesložkové premixy-

Jednotně vyjádřený obsah luteinu umožňuje formulátorům určit přidanou-dávku při použití luteinu v kombinaci s vitamíny, minerály, rostlinnými extrakty a dalšími funkčními složkami.

Množství luteinu ve formulaci se bude lišit.

Užitečné ve formulaci, když je potřeba vyšší hmotnost složek nebo když je klíčovým faktorem aktivní distribuce.

Vyšší stupeň testu může snížit množství prášku potřebného k dosažení požadovaného množství luteinu.

Výběr vhodné specifikace by proto měl být založen na:

Cílová dávka luteinu

Velikost porce

Dokončený-formát produktu

Celkové složení premixu

Podmínky zpracování

Je vyžadováno množství prášku, které se má přidat do vody.

Máte zájem o naše produkty? Stačí e-maildonna.zh@kingsci.comna této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!

Test je jedním z faktorů v profilu kvality, když je složka zapouzdřena.

Kontrola kvality společnosti Kingsci může zahrnovat hodnocení:

Aktivní obsah

Kontrola obsahu luteinu oproti požadované kvalitě.

Fyzikální vlastnosti

Vzhled, vlastnosti částic, objemová hmotnost a další parametry prášku.

Chemická kvalita

Parametry týkající se vlhkosti a zbytkových a příslušných kontrol kontaminantů.

Mikrobiologická kvalita

Testování na základě příslušné specifikace produktu.

Pro každou šarži byla vytvořena specifická dokumentace pro kvalifikaci zákazníka a nákup.

Uchovávejte přikryté na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo, extrémní teploty a vlhkost.

Po otevření uchovávejte v dobře{0}}uzavřeném vnitřním obalu na chladném a suchém místě a ihned po otevření vyměňte. Pro skladování produktů platí následující: je třeba dodržovat požadavky na skladování a údaje o stabilitě uvedené ve specifikaci produktu.

Konečně je to volba formulace určit, která složka je zapouzdřena luteinem.

Kingsci může pomoci výrobcům B2B porovnat úrovně dostupných testů, zkontrolovat požadavky na cílové dávkování, poskytnout technickou dokumentaci a dodat vzorky pro počáteční testy k vyhodnocení formulací.

Pokud požadujete vlastní aplikaci, uveďte zamýšlené použití, požadovanou hladinu luteinu, velikost porce, způsob výroby a odhadované roční použití.

Vyžádejte si vzorek produktu

Populární Tagy: luteinový mikroenkapsulovaný prášek, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, volně ložené, skladem, KOSHER, ISO, HACCP