Riboflavinový prášek

Riboflavinový prášek

Typ produktu: Přírodní barva
Číslo E: E 101
Barevný odstín: Jasně žlutá až oranžová-žlutá
Barvicí složky: Riboflavin (vitamín B2)
Rozpustnost: Málo rozpustný ve vodě, prakticky nerozpustný v ethanolu, nerozpustný v olejích
Forma: prášek (krystalický)
Stabilita: Dobrá stabilita vůči teplu a pH; citlivý na světlo
Stav: Nedostupné-GMO, vhodné pro vegany
Vzorek: 10–20 g zdarma
USA sklady: ANO
Certifikát: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Odeslat dotaz
Chat teď
Popis
Technické parametry

Co je Riboflavin Powder?

 

Riboflavinový prášekje přirozeně se vyskytující žluté potravinářské barvivo, které se běžně používá při výrobě potravin, nápojů, nutraceutických a krmivářských produktů jako stabilní barvivo při výrobě žlutého až oranžového-žlutého barviva. Jedná se o chemicky známý riboflavin a jeho číslo v systému čísel E je E101, který se obvykle syntetizuje procesem řízené fermentace nebo procesem biosyntézy, což je také v souladu se současnými trendy na trhu směrem k přírodně-identickým barevným roztokům z přírodních zdrojů. V průmyslu je oceňován kvůli svému čistému barevnému profilu, vysoké úrovni kompatibility se suchými i tekutými formulacemi a předvídatelnému výkonu se standardizovanými výrobními systémy. Jeho použití je běžné ve výrobcích, jako jsou nápoje, mlékárenské analogy, cereálie, cukrovinky, premixy a kombinace funkčních ingrediencí, ve kterých je zapotřebí jednotná, jasně žlutá barva bez použití syntetických barviv. Má výhody v průhlednosti formulace, regulační akceptaci na různých místech a výhodou je snadné zpracování ve velkém měřítku, jako je míšení, granulace a zapouzdření. Jeho barevná prezentace je nejúspěšnější v systémech s nízkým-tukem a vodou-, a proto je použitelná v současných-formulacích, které oceňují jasnost štítků a sledovatelnost přísad.

 

Riboflavin-Powder

 

COA

 

Položka Specifikace / Standard Testovací metoda Výsledek
Číslo E E101 - E101
Barva Jasně žlutá až oranžová-žlutá Vizuální kontrola Jasně žlutá
Vzhled Jemný krystalický prášek Vizuální kontrola Vyhovuje
Test (obsah riboflavinu) 98.0 – 102.0% Vysokotlaká kapalinová chromatografie 0.99
Ztráta při sušení Menší nebo rovno 0,5 % Gravimetrické 0.00
Zbytek po zapálení Menší nebo rovno 0,1 % Gravimetrické 0.00
Rozpustnost Těžce rozpustný ve vodě, nerozpustný v ethanolu Kvalitativní Vyhovuje
pH (1% vodný roztok) 5.5 – 7.0 pH metr 6.30
Těžké kovy (jako Pb) Menší nebo rovno 5 ppm AAS / ICP 2 ppm
Arsen (As) Menší nebo rovno 3 ppm AAS / ICP 1 ppm
kadmium (Cd) Menší nebo rovno 1 ppm AAS / ICP <0.5 ppm
Rtuť (Hg) Menší nebo rovno 0,1 ppm AAS / ICP <0.05 ppm
Mikrobiální limity      
Celkový počet desek Menší nebo rovno 1000 CFU/g Metoda počítání destiček 250 CFU/g
Kvasinky a plísně Menší nebo rovno 100 CFU/g Metoda počítání destiček 20 CFU/g
E. coli Negativní ISO 16649 / GB 4789 Negativní
Salmonela Negativní ISO 6579 / GB 4789 Negativní

 

 

Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávuna této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!

 

Trendy na trhu

 

TheVitamín B2 Riboflavin v práškutržní vzor je součástí rozsáhlejšího trendu v odvětví potravin, nápojů, nutraceutik a krmiv směrem k potravinám z přírodních zdrojů a potravinám šetrným k označování-v důsledku makroekonomických podmínek, jako jsou zvýšené preference spotřebitelů pro transparentnost, větší zjednodušení označení složek a udržitelnost. Rostoucí trend mezi výrobci je zaměřovat se na přírodní barviva namísto syntetických, aby vyhověli regulačním požadavkům, stejně jako posouvání spotřebitelských trendů na globálních trzích, zejména v těch oblastech, které mají přísné čisté{2}}označení nebo produkty šetrné k životnímu prostředí. Další oblasti růstu, jako jsou funkční nápoje, rostlinné-potraviny a formulované premixy, také pomohly pokročit v používání, protože má konzistentní žlutou barvu a lze jej použít v různých výrobních procesech kromě toho, že má přírodní zdroj. Investice do dodavatelských řetězců a technologie ve výrobě zároveň zlepšily spolehlivost a dostupnost, což podnikům umožňuje škálovat aplikace za cenu zachování parametrů nákladů a kvality. Vzhledem k tomu, že průmysloví formulátoři reagují na makro trendy, které považují pravost přísad a odolnost dodávek za důležité, získal pozitivní reakci v řadě přirozeně získaných barviv, která podporují strategické cíle v oblasti získávání zdrojů a umístění produktu na konkurenčních trzích.

 

Proč je prášek Riboflavin populární?

 

1. Vědecké uznávání a standardizace

Jedná se o produkt s jasnou chemickou identitou, definovaný, dobře{0}}charakterizovaný a je známo, že je již dlouho-na globálních trzích přijímán regulačními orgány. Tato technická transparentnost poskytuje výrobcům záruku přesnosti složení, zajištění kvality a přeshraniční{3}}dodržování předpisů, což z nich činí bezpečnou součást průmyslového výkonu ve velkém-.

2. Vícenásobné funkční role ve formulaci

Kromě poskytování jednotného žlutého odstínu má různé funkční role ve složitých přípravcích, jako je standardizace barev a konzistence mezi šaržemi. Skutečnost, že je kompatibilní se suchými směsmi a/nebo kapalnými systémy, umožňuje výrobcům zjednodušit portfolio přísad a/nebo nabídnout širokou škálu aplikací.

3. Čistý-štítek a přirozené umístění

Vzhledem k tomu, že se jedná o přirozeně se vyskytující žluté barvivo, bude kompatibilní s čistými-postupy označování, které se zaměřují na rozpoznatelné, minimálně zpracované přísady. Umožňuje výrobcům méně používat syntetická barviva a přesto dosahovat výkonu oblíbených barev, usnadňuje transparentní označování a zjednodušuje uvádění složek.

4. Široká všestrannost použití

Má dobrou kompatibilitu se širokým sortimentem potravinářských výrobků, včetně nápojů, cereálií, mléčných náhražek, směsí a krmiv pro zvířata. Tato flexibilita snižuje složitost a přidává hodnotu formulaci a činí ji atraktivnější pro kupující, kteří ji chtějí kombinovat s již existujícími výrobními linkami.

5. Regulace a přizpůsobení trhu

Jako uznávané systémy potravinářských přídatných látek, jako je jeho seskupení čísel E,Vitamín B2 Riboflavin, se stane součástí vznikajícího regulačního směru, který se přiklání k používání přírodních surovin. Toto sladění pomáhá výrobcům vytvářet budoucí-produktová portfolia v reakci na přísnější standardy a-měnící se očekávání trhu.

 

Riboflavin-Powder-Product-Direction

 

Směr produktu

 

1. Opevněné nápojové báze a sirupy

TheRiboflavin Vitamin B2 prášeklze použít v nápojových koncentrátech, sirupech a připravených-k-míchání základů za účelem poskytnutí stabilní žluté barvy, která bude fungovat se systémy na bázi vody- a napomůže vizuálnímu odlišení bez nutnosti použití syntetických barviv.

2. Premixy obilnin, obilnin a extrudovaných produktů

V cereálních směsích, svačinových základech a extrudovaných produktových premixech. Používá se k normalizaci barvy v dávkách, aby konečným produktům ve stejné dávce dodal jednotný vzhled, ale aby nebyl ovlivněn operacemi zpracování při vysoké teplotě-.

3. Mléčné výrobky a mléčné-alternativní přípravky

Mléčné výrobky v prášku a další výrobci rostlinných{0}}produktů jej mohou začlenit, aby přidali nebo nahradili žlutý odstín, který se mohl ztratit během zpracování, a zvýšili tak vizuální konzistenci produktu, včetně nápojových směsí a rekonstituovaných systémů.

4. Cukrářské a potahovací systémy

Může být použit v cukrářských jádrech, cukrových potahech a glazovacích systémech, ve kterých je zapotřebí kontrolované žluté zbarvení, aby vývojáři produktů mohli vyvinout diferencované barevné profily s přírodními složkami.

5. Směsi a premixy funkčních přísad

Při použití ve vícesložkové směsi, která projde dalším zpracováním, může být také použit jako standardizátor barev a formulační přísada, která usnadní výrobu a sníží následné mechanismy kontroly přísad.

6. Vstupy krmiv a speciální výživy

Při výrobě krmiv a speciální výživy se používá k dosažení stálého vnitřního zbarvení až do preventivních poloh na premixech a směsných produktech, aby se zlepšila vizuální jednotnost šarže ve velko{0}}výrobě.

7. Přizpůsobené čisté-systémy barev štítků

Jiní inovativní výrobci mohou také začlenit prášek riboflavinu do proprietárních barevných systémů tím, že jej použijí s jinými přírodními pigmenty k vytvoření vlastního odstínu, což umožní vývoj jejich vlastního odstínu, který bude odpovídat konkrétní produktové řadě nebo zeměpisné oblasti.

 

Certifikace

 

Certifications

 

Americký sklad

 

American-warehouse

 

Výstavy

 

Exhibition

 

Populární Tagy: riboflavin prášek, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, volně ložené, skladem, KOSHER, ISO, HACCP