Co je Riboflavin Powder?
Riboflavinový prášekje přirozeně se vyskytující žluté potravinářské barvivo, které se běžně používá při výrobě potravin, nápojů, nutraceutických a krmivářských produktů jako stabilní barvivo při výrobě žlutého až oranžového-žlutého barviva. Jedná se o chemicky známý riboflavin a jeho číslo v systému čísel E je E101, který se obvykle syntetizuje procesem řízené fermentace nebo procesem biosyntézy, což je také v souladu se současnými trendy na trhu směrem k přírodně-identickým barevným roztokům z přírodních zdrojů. V průmyslu je oceňován kvůli svému čistému barevnému profilu, vysoké úrovni kompatibility se suchými i tekutými formulacemi a předvídatelnému výkonu se standardizovanými výrobními systémy. Jeho použití je běžné ve výrobcích, jako jsou nápoje, mlékárenské analogy, cereálie, cukrovinky, premixy a kombinace funkčních ingrediencí, ve kterých je zapotřebí jednotná, jasně žlutá barva bez použití syntetických barviv. Má výhody v průhlednosti formulace, regulační akceptaci na různých místech a výhodou je snadné zpracování ve velkém měřítku, jako je míšení, granulace a zapouzdření. Jeho barevná prezentace je nejúspěšnější v systémech s nízkým-tukem a vodou-, a proto je použitelná v současných-formulacích, které oceňují jasnost štítků a sledovatelnost přísad.

COA
| Položka | Specifikace / Standard | Testovací metoda | Výsledek |
| Číslo E | E101 | - | E101 |
| Barva | Jasně žlutá až oranžová-žlutá | Vizuální kontrola | Jasně žlutá |
| Vzhled | Jemný krystalický prášek | Vizuální kontrola | Vyhovuje |
| Test (obsah riboflavinu) | 98.0 – 102.0% | Vysokotlaká kapalinová chromatografie | 0.99 |
| Ztráta při sušení | Menší nebo rovno 0,5 % | Gravimetrické | 0.00 |
| Zbytek po zapálení | Menší nebo rovno 0,1 % | Gravimetrické | 0.00 |
| Rozpustnost | Těžce rozpustný ve vodě, nerozpustný v ethanolu | Kvalitativní | Vyhovuje |
| pH (1% vodný roztok) | 5.5 – 7.0 | pH metr | 6.30 |
| Těžké kovy (jako Pb) | Menší nebo rovno 5 ppm | AAS / ICP | 2 ppm |
| Arsen (As) | Menší nebo rovno 3 ppm | AAS / ICP | 1 ppm |
| kadmium (Cd) | Menší nebo rovno 1 ppm | AAS / ICP | <0.5 ppm |
| Rtuť (Hg) | Menší nebo rovno 0,1 ppm | AAS / ICP | <0.05 ppm |
| Mikrobiální limity | |||
| Celkový počet desek | Menší nebo rovno 1000 CFU/g | Metoda počítání destiček | 250 CFU/g |
| Kvasinky a plísně | Menší nebo rovno 100 CFU/g | Metoda počítání destiček | 20 CFU/g |
| E. coli | Negativní | ISO 16649 / GB 4789 | Negativní |
| Salmonela | Negativní | ISO 6579 / GB 4789 | Negativní |
Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávuna této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!
Trendy na trhu
TheVitamín B2 Riboflavin v práškutržní vzor je součástí rozsáhlejšího trendu v odvětví potravin, nápojů, nutraceutik a krmiv směrem k potravinám z přírodních zdrojů a potravinám šetrným k označování-v důsledku makroekonomických podmínek, jako jsou zvýšené preference spotřebitelů pro transparentnost, větší zjednodušení označení složek a udržitelnost. Rostoucí trend mezi výrobci je zaměřovat se na přírodní barviva namísto syntetických, aby vyhověli regulačním požadavkům, stejně jako posouvání spotřebitelských trendů na globálních trzích, zejména v těch oblastech, které mají přísné čisté{2}}označení nebo produkty šetrné k životnímu prostředí. Další oblasti růstu, jako jsou funkční nápoje, rostlinné-potraviny a formulované premixy, také pomohly pokročit v používání, protože má konzistentní žlutou barvu a lze jej použít v různých výrobních procesech kromě toho, že má přírodní zdroj. Investice do dodavatelských řetězců a technologie ve výrobě zároveň zlepšily spolehlivost a dostupnost, což podnikům umožňuje škálovat aplikace za cenu zachování parametrů nákladů a kvality. Vzhledem k tomu, že průmysloví formulátoři reagují na makro trendy, které považují pravost přísad a odolnost dodávek za důležité, získal pozitivní reakci v řadě přirozeně získaných barviv, která podporují strategické cíle v oblasti získávání zdrojů a umístění produktu na konkurenčních trzích.
Proč je prášek Riboflavin populární?
1. Vědecké uznávání a standardizace
Jedná se o produkt s jasnou chemickou identitou, definovaný, dobře{0}}charakterizovaný a je známo, že je již dlouho-na globálních trzích přijímán regulačními orgány. Tato technická transparentnost poskytuje výrobcům záruku přesnosti složení, zajištění kvality a přeshraniční{3}}dodržování předpisů, což z nich činí bezpečnou součást průmyslového výkonu ve velkém-.
2. Vícenásobné funkční role ve formulaci
Kromě poskytování jednotného žlutého odstínu má různé funkční role ve složitých přípravcích, jako je standardizace barev a konzistence mezi šaržemi. Skutečnost, že je kompatibilní se suchými směsmi a/nebo kapalnými systémy, umožňuje výrobcům zjednodušit portfolio přísad a/nebo nabídnout širokou škálu aplikací.
3. Čistý-štítek a přirozené umístění
Vzhledem k tomu, že se jedná o přirozeně se vyskytující žluté barvivo, bude kompatibilní s čistými-postupy označování, které se zaměřují na rozpoznatelné, minimálně zpracované přísady. Umožňuje výrobcům méně používat syntetická barviva a přesto dosahovat výkonu oblíbených barev, usnadňuje transparentní označování a zjednodušuje uvádění složek.
4. Široká všestrannost použití
Má dobrou kompatibilitu se širokým sortimentem potravinářských výrobků, včetně nápojů, cereálií, mléčných náhražek, směsí a krmiv pro zvířata. Tato flexibilita snižuje složitost a přidává hodnotu formulaci a činí ji atraktivnější pro kupující, kteří ji chtějí kombinovat s již existujícími výrobními linkami.
5. Regulace a přizpůsobení trhu
Jako uznávané systémy potravinářských přídatných látek, jako je jeho seskupení čísel E,Vitamín B2 Riboflavin, se stane součástí vznikajícího regulačního směru, který se přiklání k používání přírodních surovin. Toto sladění pomáhá výrobcům vytvářet budoucí-produktová portfolia v reakci na přísnější standardy a-měnící se očekávání trhu.

Směr produktu
1. Opevněné nápojové báze a sirupy
TheRiboflavin Vitamin B2 prášeklze použít v nápojových koncentrátech, sirupech a připravených-k-míchání základů za účelem poskytnutí stabilní žluté barvy, která bude fungovat se systémy na bázi vody- a napomůže vizuálnímu odlišení bez nutnosti použití syntetických barviv.
2. Premixy obilnin, obilnin a extrudovaných produktů
V cereálních směsích, svačinových základech a extrudovaných produktových premixech. Používá se k normalizaci barvy v dávkách, aby konečným produktům ve stejné dávce dodal jednotný vzhled, ale aby nebyl ovlivněn operacemi zpracování při vysoké teplotě-.
3. Mléčné výrobky a mléčné-alternativní přípravky
Mléčné výrobky v prášku a další výrobci rostlinných{0}}produktů jej mohou začlenit, aby přidali nebo nahradili žlutý odstín, který se mohl ztratit během zpracování, a zvýšili tak vizuální konzistenci produktu, včetně nápojových směsí a rekonstituovaných systémů.
4. Cukrářské a potahovací systémy
Může být použit v cukrářských jádrech, cukrových potahech a glazovacích systémech, ve kterých je zapotřebí kontrolované žluté zbarvení, aby vývojáři produktů mohli vyvinout diferencované barevné profily s přírodními složkami.
5. Směsi a premixy funkčních přísad
Při použití ve vícesložkové směsi, která projde dalším zpracováním, může být také použit jako standardizátor barev a formulační přísada, která usnadní výrobu a sníží následné mechanismy kontroly přísad.
6. Vstupy krmiv a speciální výživy
Při výrobě krmiv a speciální výživy se používá k dosažení stálého vnitřního zbarvení až do preventivních poloh na premixech a směsných produktech, aby se zlepšila vizuální jednotnost šarže ve velko{0}}výrobě.
7. Přizpůsobené čisté-systémy barev štítků
Jiní inovativní výrobci mohou také začlenit prášek riboflavinu do proprietárních barevných systémů tím, že jej použijí s jinými přírodními pigmenty k vytvoření vlastního odstínu, což umožní vývoj jejich vlastního odstínu, který bude odpovídat konkrétní produktové řadě nebo zeměpisné oblasti.
Certifikace

Americký sklad

Výstavy

Populární Tagy: riboflavin prášek, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, volně ložené, skladem, KOSHER, ISO, HACCP







