Dva přirozeně přítomné karotenoidy jsouLutein aZeaxanthin, které se většinou vyskytují v zelené listové zelenině, kukuřici a vaječných žloutcích. Tyto sloučeniny se vyznačují jejich žlutou a oranžovou barvou, kterou lze připsat jejich silné žluté a oranžové pigmentaci. Sloučeniny také získaly velký zájem o sektor zdraví a wellness kvůli jejich potenciálním příspěvkům ke zdraví očí a kvalitě vidění. Role těchto karotenoidů při zachování a posílení vidění přitahovala pozornost vědeckých a klinických vědců v posledních několika letech, zejména mezi vysoce vizuálním a věkovým degenerující populací.
Pochopení luteinu a zeaxanthinu
Lutein i zeaxanthin patří do podskupiny karotenoidů zvaných xanthofyly kvůli sloučeninám obsahujícím kyslík, které jsou složky karotenoidů. Nejsou přeměněny na vitamin A, protože ostatní karotenoidy (např. Beta-karoten) jsou, ale místo toho hrají specializované role v lidské sítnici. Sloučeniny jsou přednostně uloženy v makule, ve středové oblasti sítnice, které slouží k tomu, aby poskytovaly vysokou ostrost jako tzv. Makulární pigment. Tento pigment je přirozený vysoce energetický filtr modrého světla a je antioxidantem, který neutralizuje škodlivé volné radikály, které jsou tvořeny expozicí světlu a zvyšují v důsledku metabolické aktivity.
Mechanismy podpory vidění
Filtrace modrého světla
K filtraci modrého světla s krátkou vlnovou délkou, které je náchylné k fotochemickému poškození a vizuální únavě, lze považovat za jednu z klíčových rolí při posílení vidění připisované luteinu a zeaxanthinu. Tyto karotenoidy absorbují modré světlo a následně snižují oxidační stres v buňkách sítnice, což chrání a udržuje buněčnou integritu a výkon.
Ochrana antioxidantů
Sítnice je velmi náchylná k oxidačnímu poškození, protože je neustále vystavena světlu a vyžaduje velké množství kyslíku. Lutein a zeaxanthin mají také antioxidační vlastnosti, které ničí reaktivní druhy kyslíku (ROS), a proto inhibují zánět a poškození buněk, což může v dlouhodobém horizontu negativně ovlivnit vidění.
Vylepšení vizuálního výkonu
Bylo prokázáno, že suplementace luteinu a zeaxantinu zvyšuje řadu funkcí vizuálního výkonu, jako je citlivost na kontrast, zotavení oslnění a zlepšená rychlost zpracování vizuálních informací. Tyto výhody znamenají snadnější a přesnější vidění, většinou v problematických osvětlovacích podmínkách.
Klinické důkazy podporující zlepšení vidění
Lutein a zeaxanthin a jejich účinky na zdraví očí byly testovány v mnoha klinických studiích. Hlavní studie, jako je studie 2 (AREDS2) studie, jako je studie očích očních chorob (AREDS2), ukázaly, že doplnění takových karotenoidů může vést ke zvýšené makulární optické hustotě pigmentu (MPOD) spojené s lepší vizuální výkonem a obranou fotoreceptorů proti poškození světla.
Studie prováděná u normálních dospělých navíc ukazuje, že doplnění luteinu a zeaxanthinu pozitivně ovlivnilo příznaky vizuální ostrosti i napětí očí. Bylo zjištěno, že to podporuje použití těchto karotenoidů ve formulacích zaměřených na zahrnutí lidí, kteří mají vysokou úroveň interakcí obrazovky, sportovní osoby a věku, kteří vyžadují pokračující vizuální stabilitu.
Průmyslové aplikace a úvahy o formulaci
Protože výrobci, extrakty z luteinu a zeaxantinu lze považovat za základní součásti řady produktových řad. Obvykle jsou v doplňcích stravy, jako jsou tobolky, měkké gely a prášky, které jsou doplňky pro zdraví očí. Mohou být přidány do funkčních potravin a nápojů, aby poskytovaly atributy přirozené vidění. Formulátory je třeba řešit stabilitu a biologickou dostupnost a mohou připravit esterifikované formy nebo metody mikroenkapsulace pro prodloužení preventivního působení a trvanlivosti.
Mohou lutein a zeaxanthin zlepšit vidění?
Shrnutí, lutein a zeaxanthin jsou důležitými součástmi, pokud jde o výhody pro vidění v důsledku účinků filtrace modrého světla, antioxidantů a zvýšení parametrů vizuálního výkonu. Existují silné klinické důkazy, které prokazují jejich účinnost při zvyšování úrovně makulární pigmentace a snižování vizuální únavy. Tyto karotenoidy také představují potenciální funkční složky pro výrobce, aby vytvořily vědecky zdravé produkty a řešení očí zdraví připravené k uspokojení poptávky spotřebitelů po přírodních a efektivních produktech.
Zpráva přímo nadonna@kingsci.comnebozanechat zprávuProtože vzorky zdarma jsou k dispozici spolu s další pomocí.
FAQ
Otázka 1: Kolik luteinu a zeaxantinu by mělo být zahrnuto do doplňků zdraví očí?
Typické účinné dávky jsou lutein 6-20 mg/den a 2-4 mg/den zeaxanthin, s až 20 mg/den luteinu a 4 mg/den, kdy se Zeaxanthin používá k dosažení účinnosti a v závislosti na cílové populaci a formulaci.
Q2: Jsou lutein a zeaxanthin bezpečné pro dlouhodobou konzumaci?
Jsou bezpečné, pokud jde o dávkování a délku studií. Ano, tyto karotenoidy jsou dobře tolerovány v dlouhodobých klinických studiích a jsou bezpečné z hlediska doporučené dávky.
Q3: Může lutein a zeaxanthin reverzní ztráta vidění?
Ačkoli lutein a zeaxanthin podporují zdraví vize a mohou zpomalit některá onemocnění, obě sloučeniny nejsou léčbou a mohou tvořit pouze součást doplňkového programu péče o oči.
Q4: Jaké jsou nejlepší dietní zdroje luteinu a zeaxanthinu?
Nejpřirozenějšími zdroji jsou kale a špenát, kukuřice a vaječné žloutky, které jsou nejbohatšími zdroji přírodního vitamínu E.
Q5: Jak se porovnávají lutein a zeaxanthin s jinými antioxidanty pro zdraví očí?
Jsou syntetizovány jedinečným způsobem v sítnici a také filtrují modré světlo, které poskytuje specifickou výhodu, na rozdíl od používání obecných antioxidantů, jako jsou vitamíny C a E.
Reference
1. Ma, L., Lin, XM, Zou, Zy, Xu, XR a Chen, W. (2019). Příjem luteinu a zeaxantinu a riziko makulární degenerace související s věkem: systematický přehled a metaanalýza. British Journal of Nutrition, 122 (5), 1-12.
2. Li, B., He, Y., Zhou, Y., & Xu, X. (2021). Účinky suplementace luteinu a zeaxantinu na optickou hustotu a vizuální funkce makulární pigmentu: systematický přehled a metaanalýza. Journal of Function Foods, 85, 104631.
3. Stringham, JM, & Hammond, Br Jr. (2020). Makulární pigment a vizuální výkon za podmínek oslnění. Optometry and Vision Science, 97 (9), 690-697.
4. Studie očí nemocí související s věkem 2 Výzkumná skupina. (2013). Lutein + zeaxanthin a omega-3 mastné kyseliny pro makulární degeneraci související s věkem: randomizovaná klinická studie AREDS2. Jama, 309 (19), 2005-2015.
