Lentinan se získává z Lentinus edodes, druhu houby nazývané také houba shiitake. Mezi různými polysacharidy přitahuje velkou pozornost houbový polysacharid pro svou silnou biologickou aktivitu. Plísňové polysacharidy se oddělují z plodů hub, mycelia a fermentační půdy. Jsou třídou aktivních polysacharidů, které mohou řídit buněčné dělení a diferenciaci, regulovat buněčný růst a stárnutí. Plísňový polysacharid v lentinanu byl poprvé použit jako lék v 50. letech 20. století a po 60. letech minulého století byl použit jako posilovač imunity. V roce 1969Příroda, světový' autoritativní vědecký časopis, poprvé publikoval článek o lentinanu. Protinádorový účinek vzbudil pozornost vědecké komunity k polysacharidům.
Extrakt z houby Shiitake je bazidiomycetová houba Umbelliferae, jedna ze světově vzácných jedlých hub a léčivých hub'. Houby shiitake jsou chutné, bohaté na vůni a živiny. Jsou považováni za"protirakovinné rekruty" a"houbové královny". Každých 100 g sušených hub obsahuje 13 g bílkovin, 1,8 g tuku, 54 g cukru a 7,8 g hrubé vlákniny. Obsah popela 4,9 g, vápník 124 mg, fosfor 415 mg, železo 25,3 mg, thiamin 0,07 mg, riboflavin 1,13 mg, niacin 18,5 mg.
Extrakt z houby Shiitake
1. Imunitní modulace
Lentinan je typickým aktivátorem T buněk, který může podporovat produkci interleukinů a funkci mononukleárních makrofágů. Je považován za speciální posilovač imunity. Jeho imunitní funkce je charakterizována jeho schopností podporovat produkci faktorů aktivujících lymfocyty, uvolňovat různé pomocné T lymfocytární faktory, zvyšovat fagocytární rychlost hostitelských peritoneálních makrofágů a obnovovat nebo stimulovat funkci pomocných T lymfocytů. Kromě toho může lentinan také podporovat produkci protilátek a inhibovat uvolňování inhibitorů imunitního systému z makrofágů.
2. Protinádorový účinek
Lentinan může vyvolat produkci určitého druhu cytokinu s imunitní aktivitou. Při společném působení těchto cytokinů se imunitní systém těla' posiluje. Zabíjí nádorové buňky. Kombinované použití lentinanu a chemoterapeutik zmírňuje toxicitu a zvyšuje účinnost. Používá se především k inhibici výskytu, rozvoje a metastázování nádorů. Dokáže zlepšit citlivost nádorů na chemoterapeutika prostřednictvím imunomodulačních účinků nebo ovlivnit aktivitu některých klíčových enzymů. Život pacienta se prodlužuje.
3. Protiinfekční účinek
Podle zpráv souvisí antivirový účinek lentinanu se zvýšením aktivity NK buněk. Povrch molekuly polysacharidu přilne k povrchu patogenu, blokuje kombinaci patogenu a molekuly cukru na povrchu normálních buněk, čímž blokuje cestu infekce. Účinek lentinanu na Abelsonův virus, adenovirus typu 12 a infekci virem chřipky má inhibiční účinky. Je to dobrý lék na léčbu různých hepatitid, zejména chronické migrační hepatitidy.
4. Antivirový účinek
Nedávno někteří vědci objevili, že sulfatovaný lentinan má negativní náboj, který může zabránit vazbě HIV na hostitelské buňky pomocí receptorové kompetitivní inhibice. Zároveň má mnoho mimických ligandů molekul buněčného povrchu, které se mohou přímo vázat na buňky a bránit adsorpci viru. Je aktivní proti viru AIDS.
