Představení výrobku
Chmel je květ chmelové rostliny (Humulus lupulus), která se používá k výrobě piva. Výtažek z chmelových květů je také považován za přínos pro zdraví. Mnohé z nich jsou připisovány sloučeninám, které se nacházejí v pupenech rostlin ve tvaru artyčoku, včetně flavonoidů xanthohumol a 8-prenylnaringeninu a esenciálních olejů humulen a lupulin. Kingsci Bio expedovala velké množství chmelového extraktu do amerických skladů, aby zásobila severoamerický trh. Pokud máte nějaké dotazy nebo dotazy, pls neváhejte nás kontaktovat.
jméno výrobku | Extrakt z chmelových květů |
Synonymum | Chmelový květ prášek |
Specifikace | Flavon 5 procent -8 procent UV; Xanthohumol 0,5 procenta -5 procent HPLC, 8PN 0,1 procenta -0,2 procenta HPLC |
Latinský název | Humulus lupulus Linn. |
Použitý díl | Suchý strobil |
Vzhled | Hnědý prášek |
Obrázek produktu
Zdroj surovin:
Chmelový extrakt se připravuje extrakcí samičího květenství chmele rostliny Moraceae Humulus lupulus L. jako suroviny. Má funkce protinádorové, antioxidační, antibakteriální a eliminaci volných radikálů v těle. Může být použit jako potravinářská přísada, aby se zabránilo znehodnocení potravin, a může být použit jako antioxidant v medicíně, kosmetice, zdravé výživě a potravinách.
Chmel je vytrvalé propletené byliny, dlouhé až 10 metrů, s ostnatými trny po celém těle. Lodyhy a řapíky hustě chlupaté. Listy jsou papírové, protilehlé, vejčité, 3-laločnaté i nelaločnaté, 4-8 cm široké, na bázi srdcovité nebo zaoblené, na okraji hrubě pilovité, nahoře hustě štětinaté, řídce chlupaté a nažloutlé olejové skvrny níže; řapíky nejsou delší než listy. Květy jsou jednopohlavné, dvoudomé; samčí květy jsou uspořádány v latách, každý s 5 okvětními segmenty a tyčinkami; každé 2 samičí květy mají listen v paždí a listeny jsou imbrically uspořádány do téměř kruhového klasu. Ucho je kuželovitého tvaru; vytrvalé listeny jsou blanité a rozšířené, s mastnými skvrnami, téměř lysé a obsahují 1 nebo 2 ploché nažky.
Chemické složení chmelového extraktu
Obsahuje humulon, isoprimon A a B, kohumulon, lupulon, adlupulon, myrcen, humulen, Linalool, Lupusol, Rutin, Tanin, Cholin.
Jaká je role chmele při vaření piva?
1. Aby pivo mělo osvěžující vůni, hořkost a antiseptickou sílu. Vůně chmele a vůně sladu dodávají pivu jemnou chuť. Pivo, káva a čaj vyhrávají aromatem a hořkostí, což je také kouzlo těchto nápojů. Vzhledem k přirozené konzervační síle chmele není potřeba přidávat do piva toxické konzervační látky.
2. Vytvořte vynikající pěnu piva. Pivní pěna je komplex isoperitonu ve chmelu a bublinkové bílkoviny ze sladu. Vynikající chmel a slad dokážou uvařit bílou, jemnou, bohatou a dlouhotrvající pivní pěnu.
3. Přispívá k čiření mladiny. V procesu varu mladiny, díky přidání chmele, může být protein v mladině komplexován a oddělen, čímž hraje roli čiření mladiny a vaření čistého piva.
Funkce
Bylinkáři a výrobci doplňků tvrdí, že může zlepšit celkové zdraví a dokonce předcházet některým nemocem. Například:
1. Nespavost
Vědci potvrdili, že humulen a lupulín nalezené v chmelu mají mírné sedativní vlastnosti, které mohou mít využití v lékařství.
2. Návaly horka
Flavonoid 8-prenylnaringenin (8PN) nalezený v chmelu je klasifikován jako fytoestrogen – sloučenina rostlinného původu, která napodobuje aktivitu ženského hormonu estrogenu. Předpokládá se, že 8PN může pomoci zvýšit estrogenní aktivitu v těle a překonat příznaky hypoestrogenismu (nedostatek estrogenu), jako jsou návaly horka a noční pocení.
3. Kardiovaskulární onemocnění
Ateroskleróza, často označovaná jako kornatění tepen, je stav, při kterém nahromadění plaku uvnitř tepny může vést k infarktu nebo mrtvici. Předpokládá se, že xanthohumol má antirestenotické účinky, což znamená, že může pomoci uvolnit krevní cévy a zlepšit krevní oběh.
4. Rakovina
Zdá se, že sloučenina xanthohumol vykazuje protirakovinné účinky, které mohou jednoho dne vést k vývoji nových terapií rakoviny.
5. Deprese
Chmel je také zkoumán jako potenciální léčba deprese a jiných poruch nálady. Dokáže snížit stres, úzkost a deprese.
aplikace
Extrakt z chmelových květů lze aplikovat v následujících oblastech:
1. Používá se jako potravinářská přísada.
2. Používá se v každodenních chemikáliích a kosmetice. (Rozsah použití: krém pro péči o pleť, čisticí prostředek, pleťová maska, mýdlo, šampon, sprchový gel atd.)
3. Používá se v drogách.
4. Používá se k vaření piva
Populární Tagy: chmelový květový extrakt, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, hromadné, skladem, KOSHER, ISO, HACCP
