Extrakt z květů šafránu

Extrakt z květů šafránu

Název produktu: Prášek extraktu z čínského šafránu
Latinský název: Crocus sativus L.
Vzhled: Oranžový až načervenalý-oranžový prášek
Specification: Crocin 1-3%, Safranal 0.3%; Ratio 10:1, 20:1, 30:1 br />Extrakční rozpouštědlo: Ethanol / Voda
Certifikát: ISO9001, ISO22000, HACCP, KOSHER
Odeslat dotaz
Chat teď
Popis
Technické parametry

Co je SaffronFspodníEextrahovat?

 

Extrakt z květů šafránuje vědecky vyčištěný produkt z okvětních lístků a blizen Crocus sativus, který byl získán specifickými extrakčními postupy, které umožňují zachovat typické barevné sloučeniny, aromatické složky a přirozeně se vyskytující molekuly antioxidantů. Extrakt je navržen tak, aby se vyznačoval stabilním senzorickým profilem, spolehlivostí kvality extraktu a širokou škálou kompatibility složení, což z něj činí ideální složku při vývoji- špičkových potravin, nápojů, nutraceutických a kosmetických produktů. Výrobci jej upřednostňují, protože poskytuje standardizovaný zdroj pigmentů souvisejících se šafránem-, včetně crocinů a těkavých sloučenin, které dodávají charakteristickou vůni, což značce umožňuje zachovat konzistenci napříč výrobními šaržemi ve velkém měřítku. Extrakt je dostupný buď v práškové nebo kapalné formě, přičemž každý z nich je určen pro různé výrobní linky, požadavky na rozpustnost a požadavky na skladovatelnost-. Stabilita barvy a aroma extraktu jej také činí použitelným v aplikacích, kde je potřeba zabarvení nebo senzorické vylepšení produktů bez nutnosti použití syntetických látek. Obecně se jedná o funkční, přírodní surovinu-založenou na specifikaci, která umožňuje odlišit produkty a řešit technické a regulační požadavky podniků.

 

Saffron-Flower-Extract

 

COA

 

Testovací položka Specifikace Metoda Výsledek
Vzhled Jemný prášek, volně-tekoucí Vizuální kontrola Vyhovuje
Barva Oranžová až načervenalá-oranžová Vizuální / kolorimetr Vyhovuje
Zápach Charakteristická, květinová Organoleptické Vyhovuje
Chuť Jemná květinová Organoleptické Vyhovuje
Crocin (UV) Větší nebo rovno 1 % UV spektrofotometrie 1.05%
pikrokrocin Větší nebo rovno 0,5 % HPLC 0.60%
Safranal Větší nebo rovno 0,1 % HPLC/GC 0.12%
Vlhkost Menší nebo rovno 8 % Ztráta sušením 6.50%
Popel Menší nebo rovno 6 % AOAC 923.03 5.20%
Rozpustnost Rozpustný ve vodě Vizuální test / test rozpustnosti Vyhovuje
Velikost částic 100% až 80 mesh Sítová analýza Vyhovuje
pH (1% vodný roztok) 4.5–6.5 pH metr 5.2
Celkový počet desek Menší nebo rovno 1000 CFU/g AOAC 990,12 120 CFU/g
Kvasinky a plísně Menší nebo rovno 100 CFU/g AOAC 997,02 15 CFU/g
E. coli Negativní AOAC 999,03 Negativní
Salmonella Negativní AOAC 2003.09 Negativní
Olovo (Pb) Menší nebo rovno 2 ppm ICP-MS / AAS 0,8 ppm
Arsen (As) Menší nebo rovno 1 ppm ICP-MS / AAS 0,3 ppm
kadmium (Cd) Menší nebo rovno 1 ppm ICP-MS / AAS 0,2 ppm
Rtuť (Hg) Menší nebo rovno 0,1 ppm ICP-MS / AAS <0.05 ppm

 

Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávuna této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!

 

Dávkování

 

Doporučená koncentraceExtrakt ze šafránuve formulacích je obvykle založeno na úrovních hlavních standardizovaných složek produktu- crocinů a dalších -pigmentů odvozených ze šafránu- a na účelu, který bude složka v konečném produktu sloužit. V případě standardizovaných extraktů ve standardizovaném rozsahu (5-40 mg extraktu na ekvivalent jedné porce) mají výrobci tendenci pracovat v širším rozmezí, obvykle mezi generickými komerčními specifikacemi, ale vyšší nebo nižší úrovně přidávání budou zvoleny na základě umístění produktu, potřeby chuti nebo intenzity barvy a použití extraktu v jeho vhodné matrici. Vzhledem k rozdílům v regulačních prahových hodnotách a přípustných kategoriích použití v různých regionech by celé nařízení o dávkování mělo být v souladu s aktuálními místními předpisy, požadavky na typ produktu a průmyslovými pokyny v rámci daného trhu. Běžné testy prováděné formulátory zahrnují testy vnitřní stability a kompatibility, aby se optimalizovala konečná míra začlenění do té míry, že extrakt poskytne požadovaný příspěvek k produktu, a to jak s ohledem na funkčnost a senzorický profil, tak i v rámci zákonných limitů.

 

Aplikace

 

1. Výroba potravin a nápojů

Najde uplatnění ve speciálních potravinách, eko-prémiových nápojích a barvicích systémech, kde značky potřebují přirozený odstín barvy a typické aroma. Běžně se přidává do sirupů, cukrovinek, mléčných-výrobků a luxusních nápojů, aby dodal vizuální přitažlivost a vytvořil jedinečný chuťový profil.

2. Výroba doplňků výživy

Extrakt je standardizovaná botanická složka používaná v doplňkovém průmyslu, buď ve formě kapslí nebo jako prášek, nebo jako funkční směs. To se obvykle přidává kvůli potřebám formulace, umístění štítků a potřebě mít konzistentní hladiny aktivních složek, které jsou testovány pomocí analytických postupů.

3. Kosmetika a osobní péče

Výrobci produktů osobní péče platíExtrakt Crocus Sativusv sérech, emulzích, čisticích prostředcích a špičkových -konceptech péče o pleť díky možnostem barvení, které extrakt má, a kompatibilitě s rostlinnými- kosmetickými přípravky. Pomáhá odlišit produkt botanickou identitou a známou senzorickou složkou.

4. Přírodní barviva a přísadové systémy

Extrakt používají dodavatelé roztoků přísad jako součást přirozené pigmentace nebo komplexů{0}}zlepšujících aroma pro klienty, kteří chtějí používat rostlinné-náhražky syntetických přísad. Je to také složka s vysokou intenzitou barvy a stálostí, které jsou vhodné v produktových řadách čistých-značek.

5. Speciální a řemeslné výrobky

Extrakt používají butikoví výrobci bylinných nálevů, řemeslných nápojů a omezených -výrobků k získání výrazných senzorických profilů, což také zajišťuje konzistenci mezi šaržemi s nabídkou malých-objemových nebo špičkových- produktů.

 

Saffron-Flower-Extract-Safety

 

Bezpečnost

 

Extrakt z čistého šafránuje obvykle považována za bezpečnou a dobře{0}}charakterizovanou botanickou složku. Toxikologické testy se obvykle provádějí na komerčních materiálech, aby se zajistilo, že mají správné bezpečnostní limity pro cokoliv, co mají být v průmyslu používány, a renomovaní dodavatelé dodržují své cGMP, ISO a další mezinárodní normy, aby byla zaručena stálá čistota, sledovatelnost a hygiena výroby. Provádí se rutinní analytický screening, aby se zajistilo odstranění převládajících kontaminantů a aby byla zajištěna konzistentní úroveň důležitých složek, což usnadňuje konzistentní výkon při přípravách ve velkém-. Samotný extrakt lze také považovat za nízko-alergenní, pokud je zpracováván v čistých podmínkách, což umožňuje jeho použití v široké škále kategorií produktů, kde je nutné snížit počet možných senzibilizujících faktorů. Všechna tato opatření nabízejí klientům pevnou základnu důvěry pro začlenění extraktu z květů šafránu do řízených výrobních procesů spolu se specifikacemi a standardy papírování v regionu.

 

Certifikace

 

Certifications

 

Americký sklad

 

American-warehouse

 

Výstavy

 

Exhibition

 

Populární Tagy: extrakt z květů šafránu, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, hromadné, skladem, KOSHER, ISO, HACCP