co jeSojové peptidy v prášku?
Sojové peptidy v práškuje rostlinná-funkční složka, vyráběná enzymatickou hydrolýzou -GMO proteinu, vysoce -hodnotná-přidaná složka. Tato-technologie biokonverze na vysoké úrovni rozbije sójové proteiny s dlouhým-řetězcem na peptidy s krátkým-řetězcem a volné aminokyseliny, které jsou rozpustnější, biologicky dostupné a plní různé funkce v mnoha průmyslových aplikacích. Exkluzivně navržený a vysoce kvalitní-odborník na složení, který poskytuje více výhod obchodním firmám v oblasti nutraceutických látek, funkčních potravin, nápojů a sportovní výživy. Je koncipován tak, aby splňoval požadavky kategorií čistých, veganských a bezalergenních{11}}produktů, je snadno stravitelný a vykazuje vynikající disperzní výhody v mokrém i suchém složení. Prášek má neutrální chuť a nízkou molekulární hmotnost, díky čemuž se snadno začlení do jakéhokoli nápoje obohaceného o bílkoviny, jako jsou nutriční nápoje, rostlinné-proteinové tyčinky, nápoje nahrazující jídlo a vysoce{14}}doplňky.

COA
| Položka | Specifikace | Výsledek | Testovací metoda |
| Vzhled | Světle žlutý až světle hnědý prášek | Vyhovuje | Vizuální kontrola |
| Vůně & Chuť | Charakteristický, mírný | Vyhovuje | Organoleptický |
| Rozpustnost | Vodou-rozpustné, bez viditelných zbytků | Vyhovuje | Vnitřní metoda |
| Obsah peptidů | Větší nebo rovno 80,0 % | 81.60% | UV spektrofotometrie |
| Protein (Kjeldahl, N×6,25) | Větší nebo rovno 85,0 % | 86.30% | GB 5009,5 |
| Vlhkost | Menší nebo rovno 6,0 % | 4.10% | GB/T 5009,3 |
| Popel | Menší nebo rovno 5,0 % | 2.80% | GB/T 5009,4 |
| pH (1% roztok, 25 stupňů) | 5.5 – 7.0 | 6.2 | Vnitřní metoda |
| Velikost částic | 100% průchodnost 80 mesh | Vyhovuje | USP<786> |
| Objemová hustota | 0,30 – 0,60 g/ml | 0,47 g/ml | Vnitřní metoda |
| Těžké kovy | Menší nebo rovno 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Olovo (Pb) | Menší nebo rovno 2 ppm | 0,72 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | Menší nebo rovno 1 ppm | 0,18 ppm | ICP-MS |
| kadmium (Cd) | Menší nebo rovno 1 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| Rtuť (Hg) | Menší nebo rovno 0,1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Celkový počet desek | Menší nebo rovno 1 000 CFU/g | < 100 CFU/g | USP<2021> |
| Kvasinky a plísně | Menší nebo rovno 100 CFU/g | < 10 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Negativní /g | Negativní | USP<2022> |
| Salmonella | Negativní /25g | Negativní | USP<2022> |
Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávuna této stránce popřkontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!
Trendy na trhu
Zájem oSojový peptidse po celém světě prudce zvyšuje v důsledku celosvětového trendu směrem k rostlinným-potravinám, čistým ingrediencím a funkčním zdravotním produktům. Vzhledem k tomu, že se spotřebitelé někdy-zajímali o stravitelnost a udržitelné zdroje bílkovin, peptidy odvozené ze sóji-se staly značkami stále více ceněny kvůli jejich kvalitě jako biologicky dostupného zdroje bílkovin a také známému výkonu, pokud jde o jejich účinnost při dietě i klinickém použití. V důsledku tohoto odvětví narůstá poptávka na trzích s nutraceutiky, sportovní výživou a funkčními potravinami, přičemž výrobci požadují všestranné a vědecky{5}}podporované přísady, které splňují všechna omezení, pokud jde o regulační a spotřebitelská očekávání. Navíc díky vývoji nové technologie enzymatické hydrolýzy je k dispozici standardizovanější molekulární profil, což umožnilo iniciovat specifičtější formulace a strategie určování zdraví-. Asie-Tichomoří, Severní Amerika a Evropa budou jako uznávaní lídři hlavními cestami pokroku a očekává se, že bude i nadále hrát vedoucí roli v inovacích v oblasti výroby bílkovin nové{10}}generace rostlin{11}}.
Proč jsou sójové peptidy v prášku oblíbené?
1. Vynikající stravitelnost
Ve srovnání s intaktníSojový proteinSójové peptidy mají lepší schopnost být vnitřně absorbovány tělem, protože jsou menší, a proto se snadno vstřebávají do systému ve srovnání s neporušeným sójovým proteinem, protože prvek času je vysoce použitelný u produktů, které se zaměřují na rychlý příjem živin.
2. Rostlinné-založené a udržitelné
Jde o veganskou-složku ne-GMO sójových bobů, která vyhovuje globálním trendům pro etické, udržitelné a nepocházející z-živočišných-potravin a doplňků.
3. Vynikající funkční vlastnosti
Má vysokou rozpustnost, emulgační aktivitu a schopnost zadržovat vlhkost, což umožňuje snadnou formulaci do nápojů, prášků, gelů a tyčinek bez negativního vlivu na stabilitu produktu.
4. Neutrální chuťový profil
Ve srovnání s příchutí některých proteinových hydrolyzátů neobsahuje žádnou hořkou příchuť, takže maskovací činidla nejsou nutná; čisté formulace mohou být navrženy s několika přísadami.
5. Konzistentní kvalita a soulad
Syntetizovaný prostřednictvím řízených enzymatických reakcí a s přísnými protokoly zajištění kvality má tu výhodu, že poskytuje konzistentní kvalitu v každé šarži. Tento aspekt je velmi důležitý v průmyslové-výrobě a regulačních záležitostech.
6. Univerzálnost napříč aplikacemi
S potenciálem způsobit revoluci na trhu sportovní výživy a funkčních potravin, doplnit výživu starších lidí a dokonce být použit ve výživě pro lékařské{0}}kvalitní přípravky, může usnadnit formulaci v různých oblastech, mezi které patří zkrácení času na vytvoření řešení a minimalizace postupů při zadávání zakázek.

Směr produktu
1. Doplněk výživy v kapslích a tabletách
Je použitelný jako primární aktivní složka v pevných doplňcích-dávek v oblasti energie, metabolismu a regenerace. Díky vysoké spotřebě jsou vhodné pro tvorbu rychlých, responzivních nutričních produktů.
2. Proteinové nápoje připravené-k{2}}pití (RTD)
Díky své skvělé rozpustnosti v kombinaci s menší chutí je také dobře integrován do nemléčných nápojů, zdravotních nápojů nebo dokonce hydratačních sportovních nápojů.
3. Prášky nahrazující jídlo-obohacené o bílkoviny
Může tvořit -zdroj bílkovin v prášcích nahrazujících jídlo a poskytuje vysokou úroveň biologické aktivity a autentickou chuť. Dělají z nich vhodný produkt pro regulaci hmotnosti, produkt seniorské výživy nebo formule klinické výživy.
4. Funkční tyčinky a proteinové cookies
Používá se také v pevných nutričních produktech, jako jsou proteinové tyčinky, müsli a pekařské produkty s vysokým-proteinem, kde produktu podporuje texturu.
5. Krása-od-v rámci vzorců
Z hlediska nutrikosmetiky budou peptidy přidávány do kosmetických prášků nebo sáčků a určené k podpoře pevnosti, pružnosti a celkové vitality pokožky pomocí nutričních prostředků.
6. Produkty klinické a seniorské výživy
Jejich stravitelnost umožní vložení konkrétních nutričních produktů, které mají sloužit nutričním potřebám starších lidí nebo lidí s omezenou schopností trávení, pravděpodobně v tekuté/polo{0}}tuhé formě.
7. Sportovní a regenerační vzorce
Originální sójový peptidje velmi vhodný ve směsích na regeneraci svalů, v prášcích před{0}} a po{1}}cvičení a v kombinacích aminokyselin pro sportovce a jedince s energií, kteří potřebují rychle smíchané bílkoviny.
Certifikace

Americký sklad

Výstavy

Populární Tagy: sójový peptidový prášek, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, hromadné, skladem, KOSHER, ISO, HACCP







