Co jsou lykopenové kuličky?
Lykopenové kuličkyjsou lykopen ve strukturovaném suchém složení, ideální pro výrobce, kteří vyžadují manipulaci s lykopenem a složení, které je definováno formou částic. Formát perliček je přeměňuje na částice o malé velikosti, které lze použít k posouzení potenciálu pro suché míchání, řízené dávkování, zapouzdření a další metody výroby pevných-produktů.
Forma perliček je založena na jiném konceptu než konvenční prášek, což souvisí s fyzickou organizací přísady. To je zvláště významné, když se vlastnosti částic, manipulace a začlenění do konečné formulace stanou důležitými faktory.
COA
| Položka | Specifikace | Výsledek |
|---|---|---|
| Obsah lykopenu | Větší nebo rovno 10,0 % | 10.10% |
| Vzhled | Tmavě červené korálky | Tmavě červené korálky |
| Velikost korálků | 1–2 mm | 1,3 mm |
| Účinnost zapouzdření | Větší nebo rovno 95 % | 96% |
| Objemová hustota | 0,45–0,55 g/cm³ | 0,50 g/cm³ |
| Kyselost (jako kyselina olejová) | Menší nebo rovno 1,0 % | 0.60% |
| Obsah vlhkosti | Menší nebo rovno 5,0 % | 3.80% |
| Olovo (Pb) | Menší nebo rovno 2 ppm | 1,4 ppm |
| Arsen (As) | Menší nebo rovno 1 ppm | 0,2 ppm |
| kadmium (Cd) | Menší nebo rovno 1 ppm | 0,10 ppm |
| Rtuť (Hg) | Menší nebo rovno 0,1 ppm | 0,03 ppm |
| Zbytek rozpouštědla | Menší nebo rovno 0,05 % | 0.02% |
| Celkový počet desek | Menší nebo rovno 1 000 cfu/g | 450 cfu/g |
| Kvasinky a plísně | Méně než nebo rovno 100 cfu/g | 40 cfu/g |
| E. coli | Negativní | Negativní |
| Salmonela | Negativní | Negativní |
| Staphylococcus aureus | Negativní | Negativní |
Můžetekontaktujte nás přímo nebo emaildonna.zh@kingsci.comzískat další informace a vzorky zdarma.
Čím se formát Beadlet liší?
Na rozdíl od jiných metod,Lykopenový Beadlet Powdernení založen na koncentraci účinných látek, ale na velikosti částic.
Běžný prášek obsahuje většinou jemně rozptýlené částice, zatímco kulička je částice vytvořená ze strukturované matrice, která v matrici obsahuje lykopen.
Tento rozdíl ovlivňuje chování přísady při výrobě produktu.
Definovaná struktura částic
Formát korálků poskytuje lépe-definovanou fyzickou formu než formát jemného prášku. Velikost částic a objemové vlastnosti konečné formulace tak mohou být zahrnuty do hodnocení.
Manipulace se suchými přísadami
Výrobci, kteří používají systémy suchého surového-materiálu, kde je potřeba řízený přenos, vážení a míchání, mohou používat kuličky.
Flexibilita formulace
Vyhodnocení formátu částic je možné v různých pevných formulacích, jako jsou kapsle, tablety, sáčky a nutriční premixy.
Specifikace materiálu Controlled Raw{0}}
Výrobci mohou také zkontrolovat další parametry, jako je velikost částic, objemová hustota, obsah vlhkosti a účinnost zapouzdření, kromě testu lykopenu, aby si vybrali specifikaci perliček.
Jak se vyrábí lykopenové kuličky?
Výroba korálků vyžaduje více než jen výrobu větší částice lykopenu.
Aktivní složka je smíchána do formy se specifickou velikostí částic v systému nosič/matrice. V tomto procesu složení matrice, podmínky procesu, sušení a technologie tvorby částic ovlivňují fyzikální vlastnosti konečného produktu –Lykopenové korálky.
Typická výrobní sekvence zahrnuje:
Příprava lykopenu → Příprava matrice → Homogenizace → Tvorba perliček → Sušení → Klasifikace částic → Testování kvality → Balení
Skutečné parametry zpracování se mohou lišit podle požadované specifikace a aplikace.

Klíčové parametry pro vyhodnocení nezpracovaných{0}}materiálů
Při výběru lykopenových kuliček pro komerční formulaci by mělo být posouzeno několik parametrů společně.
|
Parametr |
Proč na tom záleží |
|
Lykopenový test |
Určuje aktivní koncentraci dodávanou složkou |
|
Velikost částic |
Ovlivňuje míchání, dávkování a fyzické chování |
|
Jednotnost částic |
Podporuje konzistenci při zpracování{0}}nezpracovaných materiálů |
|
Objemová hustota |
Důležité při výpočtu objemu směsi a chování při plnění |
|
Vlhkost |
Může ovlivnit fyzickou stabilitu a manipulaci |
|
Účinnost zapouzdření |
Označuje podíl aktivní látky začleněné do struktury perliček |
|
Mikrobiologická kvalita |
Vyžaduje se pro vhodné aplikace potravin a doplňků |
|
Těžké kovy |
Součást rutinní kontroly kvality surového-materiálu |
Formulační oblasti
Lykopenové kuličkybudou zajímavé, zvláště když je ve formulacích požadována definovaná suchá složka.
Kapsle
Formát perliček lze zvážit pro formulace tobolek s tvrdým-pouzdřem, zejména v případě více než jedné suché účinné látky.
Tablety
Může být přidán do premixů tablet-na bázi vitamínů, minerálů a rostlinných extraktů a dalších funkčních složek. Hodnocení lisovacího chování a stejnoměrnosti směsí by mělo být provedeno během vývoje.
Sáčky a tyčinky
Práškové nutriční produkty v jednotlivých porcích by mohly být považovány za částicový formát. V případě více složek by měla být posouzena stejnoměrnost namíchané směsi a segregace částic.
Nutriční premixy
Beadlets lze přidávat do premixů, které se skládají z rostlinných látek, minerálů, vitamínů a karotenoidů. S ohledem na kompletní směs je třeba vzít v úvahu velikost částic a objemovou hmotnost.
Níže jsou uvedeny některé z vybraných funkčních složení potravin:
Kuličky mohou být hodnoceny z hlediska podmínek zpracování a fyzikálních specifikací hotového potravinového systému, pokud je potřeba suchá lykopenová složka.

Lykopenové kuličky vs lykopenový prášek
Tyto dva formáty by neměly být považovány za zaměnitelné suroviny.
|
Ohleduplnost |
Lykopenový prášek |
Lykopenové kuličky |
|
Fyzická forma |
Jemný prášek |
Strukturované částice |
|
Charakteristiky částic |
Na prášku- |
Definovaná struktura korálků |
|
Suché míchání |
Vhodný |
Vhodný |
|
Zacházení |
Jemné-zpracování prášku |
Manipulace s částicemi |
|
Hodnocení dávkování |
Založeno hlavně na hmotnosti prášku |
Na základě analýzy a charakteristik částic |
|
Aplikace pevných dávek |
Tablety, kapsle, premixy |
Tablety, kapsle, premixy |
|
Kontrola velikosti-částic |
Specifikace prášku |
Specifikace Beadlet |
|
Hlavní faktor výběru |
Vlastnosti testu a prášku |
Test + vlastnosti částic |
Výběr správné specifikace Beadlet
Specifikace perliček se může u různých receptur lišit.
Například pro výrobce kapslí je důležitější stanovení a objemová hustota, zatímco výrobce vícesložkového produktu se může více zajímat o velikost částic a jednotnost směsi.
Než výrobci zahájí výrobu, musí specifikovat:
1. Zaměřte se na obsah lykopenu
Vypočítejte velikost perliček, které se mají použít pro danou úroveň aktivity, a vypracujte potřebné přidání perliček.
2. Požadavky na částice
Diskutujte o velikosti částic a distribuci částic s ohledem na další složky směsi.
3. Podmínky zpracování
Posuďte míchání, lisování, plnění, sušení a další výrobní procesy, které by mohly ovlivnit strukturu perliček.
4. Prostředí balení
Vezměte v úvahu vlhkost, vystavení kyslíku, světlu a teplotě během skladování a distribuce.
5. Hotová-stabilita produktu
Stabilita konečného produktu by měla být posuzována nejen na základě stability surovin, ale také na základě podmínek, za kterých má být produkt skladován.
Skladování a manipulace
Lycopene Beadlets by měly být uchovávány na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo, nadměrné teplo a vlhkost.
Pokud se nepoužívá, skladujte těsně v původní nádobě. Během výroby se vyhněte nadměrnému vystavení vzduchu a vlhkosti a po odebrání vzorku lahvičku ihned uzavřete.
Doporučené podmínky skladování by měly být ty, které jsou uvedeny s produktem a v údajích o stabilitě produktu.
Proč mohou výrobci zvažovat lykopenové kuličky
Formát perliček může nabídnout výchozí bod pro procesy vývoje formulace, který se liší od tradičního lykopenového prášku.
To by mohlo být zvláště výhodné, pokud projekt potřebuje:
Strukturované částice
Určitá velikost částic a ne jemný prášek.
Kompatibilita suchých-směsů
Formát přísady, který je vhodný pro hodnocení ve vícesložkových suchých směsích.
Specifikace{0}}založená na částicích
Možnost zohlednit kromě aktivního obsahu i velikost částic a objemovou hmotnost.
Pevná flexibilita dávkování
Systém, který lze použít v kapslích, tabletách, sáčcích a nutričních premixech.
Technické možnosti výběru
Specifikace může být posouzena na základě požadovaných požadavků na produkt tak, jak je vyráběn.
Od suroviny po hotový výrobek
Výběr přísady lykopenu by měl začínat výrobním procesem spíše než samotným názvem přísady.
Praktický způsob hodnocení je:
Hotový produkt → Dávková forma → Výrobní proces → Požadovaná hladina lykopenu → Požadavky na částice → Specifikace perliček → Hodnocení stability
Tento přístup umožňuje výrobcům určit, zda jsou lykopenové kuličky vhodným formátem, než přejdou z laboratorních zkoušek do komerční výroby.

Často kladené otázky
Co jsou lykopenové kuličky?
Lykopenové kuličky jsou částicovou verzí lykopenu, která je strukturována tak, že lykopen je vázán na nosič nebo matrici a částice jsou malé. Formát je vhodný pro výrobce, kteří potřebují definovaný formát suché přísady.
Jaký je rozdíl mezi lykopenovými kuličkami a lykopenovým práškem?
Hlavní rozdíl je v tom, že jeden je ve fyzické podobě a druhý ne. Lykopen Powder je dodáván jako jemný prášek a Lykopenové kuličky jsou ve formě strukturovaných částic. To může ovlivnit manipulaci, velikost částic, objemovou hustotu a mísící vlastnosti.
K čemu se lykopenové kuličky používají?
Mohou být hodnoceny pro kapsle, tablety, kapsle obsahující nutraceutika, kapsle obsahující strukturované suché lykopenové složky, sáčky a určité funkční potravinářské formulace.
Jaká velikost korálků je k dispozici?
V současné době se kuličky používají v rozsahu 1- 2 mm. Je to proto, že může být nutné potvrdit skutečnou velikost částic s odkazem na specifikaci pro vybranou šarži.
Lze Lycopene Beadlets používat v tabletách?
Ano. Tabletové formulace jsou vhodnou možností pro jejich hodnocení, ale během vývoje produktu by měla být hodnocena stejnoměrnost směsi a kompresní vlastnosti, stejně jako distribuce částic a vlastnosti formulace.
Mohou být Lycopene Beadlets použity v kapslích?
Ano. Strukturovaný suchý formát může být zahrnut do formulací kapslí za předpokladu, že nedochází k problémům s kompatibilitou s celou práškovou formulací a procesem plnění kapslí.
Jsou Lycopene Beadlets vhodné pro premixy?
Ano. Mohou být použity jako součást nutriční premixové směsi několika účinných látek. Během procesu vývoje premixu by měla být zkoumána velikost částic, hustota částic a segregační charakteristiky.
Je fermentace hlavním rysem tohoto produktu?
Ne. Fermentace nebo zdroj výroby je technický aspekt lykopenových surovin, což není hlavní umístění této produktové stránky. Hlavním rozdílem tohoto produktu je, že je ve formě korálků.
Může Kingsci poskytnout vzorky?
Ano. Vzorky mohou být zaslány pro vlastnosti částic, kompatibilitu směsi a zpracování a testování vhodnosti hotového produktu.
Může být specifikace projednána pro konkrétní formulaci?
Ano. Pro vyhodnocení vhodných specifikací perliček mohou výrobci dodat cílovou dávkovou formu, požadovanou hladinu lykopenu, proces míchání a další technické požadavky.
Osvědčení

Továrna

Výstavy

Populární Tagy: Lycopene Beadlets, volně ložené lykopen, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, volně ložené, skladem, KOSHER, ISO, HACCP








