co jeExtrakt z černého bezu?
Extrakt z černého bezuje koncentrovaná botanická složka vyrobená z bobulí Sambucus nigra, které dosáhly svého zralého stádia růstu a vývoje kontrolovanými procesy extrakce, které nenarušují přírodní antokyany, flavonoidy a polyfenolické sloučeniny. V případě kupujících je obecně oceňována jako multifunkční surovina používaná při vývoji směsí doplňků stravy, funkčních potravin, nápojů, žvýkaček, sirupů a také kosmetických nebo wellness -produktů zaměřených na zdraví spotřebitelů. Extrakt je mezi výrobci oblíbený díky své silné barevné síle, konzistentnímu pigmentovému profilu a čistému -zdroji štítků a je vhodný pro použití ve značkách, které se zaměřují na účinné látky rostlinného -ovoce- stejné konzistentní kvality. Typickými charakteristikami komerčních specifikací jsou standardizovaný obsah anthokyanů, optimální vlhkost a nízký obsah nečistot. Extrakt se ve většině případů dodává buď jako volně-tekoucí prášek, nebo jako koncentrovaná kapalina, kterou lze snadno začlenit do výrobních linek, přičemž je třeba mít na paměti rozpustnost, dispergovatelnost a kompatibilitu s různými dodávacími systémy. Vzhledem k tomu, že produkt bude uveden na trh pro průmysl formulací a nikoli pro koncové{10}}zákazníky, je komunikační přístup založen na jeho vlastnostech složení, stabilitě zpracování, sledovatelnosti, botanické identitě a škálovatelné výrobě.

COA
| Položka | Specifikace | Výsledek | Metoda |
| Vzhled | Fialový-červený jemný prášek | Vyhovuje | Vizuální |
| Vůně & Chuť | Charakteristický | Vyhovuje | Organoleptické |
| Identifikace | Pozitivní | Vyhovuje | TLC |
| Aktivní složka | Větší nebo rovno 10 % anthokyanů (UV) nebo Větší než nebo rovno 25 % polyfenolů (UV) | 12,3 % antokyanů | UV-VIS |
| Velikost částic | 95 % vyhovuje 80 mesh | Splnění 80 mesh (98 %) | Promítání |
| Ztráta při sušení | Menší nebo rovno 5,0 % | 3.20% | AOAC |
| Popel | Menší nebo rovno 5,0 % | 2.50% | AOAC |
| Rozpustnost | Dobrá rozpustnost ve vodě | Vyhovuje | Pozorování |
| Celkový počet desek | Menší nebo rovno 10 000 cfu/g | 3200 cfu/g | USP |
| Kvasinky a plísně | Menší nebo rovno 1 000 cfu/g | 210 cfu/g | USP |
| koliformní | Méně než nebo rovno 100 cfu/g | <10 cfu/g | USP |
| E. coli | Negativní | Negativní | USP |
| Salmonella | Negativní | Negativní | USP |
| Staphylococcus aureus | Negativní | Negativní | USP |
| Těžké kovy (celkem) | Menší nebo rovno 10 ppm | 1,8 ppm | ICP-MS |
| Olovo (Pb) | Menší nebo rovno 3 ppm | 0,32 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | Menší nebo rovno 2 ppm | 0,18 ppm | ICP-MS |
| kadmium (Cd) | Menší nebo rovno 1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Rtuť (Hg) | Menší nebo rovno 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Totální pesticidy | Vyhovuje limitům EU/USP | Vyhovuje | GC-MS |
Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávuna této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!
Vlastnosti
Extrakt z černého bezuse vyznačuje přirozeně vysokou koncentrací anthokyanů, která předurčuje sytě purpurovou-až{1}}intenzitu barvy a vysokou světelnou-absorpční hodnotu materiálu a jeho použití jako praktické botanické složky i jako přírodní barvivo ve směsných formulacích. Má profil bohatý na polyfenoly, který byl při standardních analytických testech přisuzován významným antioxidačním vlastnostem (včetně ORAC nebo celkového obsahu fenolů), ale jeho ve vodě-rozpustná matrice umožňuje jeho efektivní použití v disperzích v nápojových systémech, v prášcích a v polotuhých aplikacích bez použití agresivních emulgátorů. Extrakt vykazuje střední úroveň citlivosti na pH-, je barevně nejstabilnější v kyselých podmínkách, a to je pozoruhodné u výrobců, kteří se podílejí na přípravcích-k{10}}nápojích, žvýkačkách a ochucených nutričních produktech. Závisí také-na šarži, co se týče viskozity a vlastností-velikost částic, a tyto parametry lze upravit za podmínek sušení rozprašováním, výběru nosičů a extrakční koncentrace. Pro průmyslového uživatele teplota, vystavení světlu a množství kyslíku také ovlivňují jeho stabilitu, a proto je vhodné, aby byl obal optimalizován a aby byly kroky zpracování řízeny, aby se zachovala kvalita barvy a celistvost. Fyzikální a chemické vlastnosti umožňují, aby se jednalo o všestrannou surovinu, ve které mohou vývojáři produktů navrhovat složení tak, aby bylo dosaženo rovnováhy mezi barvou, rozpustností, senzorickými vlastnostmi a hladinou polyfenolů podle požadavků různého formátu finálního produktu.
Jak správně skladovat?
1. Skladujte v chladném a suchém prostředí
Produkt skladujte ve skladu s nízkou-teplotou (nejlépe méně než 25 stupňů), abyste snížili tepelnou degradaci a zachovali stálost přirozených barevných sloučenin produktu.
2. Chraňte před přímým světlem
Přestože naše obaly již světlo blokovaly, výrobci se stále vyzývají, aby kartony ukládali mimo dosah silných světel nebo oken, aby pigmenty postupně nevybledly.
3. Udržujte nízkou úroveň vlhkosti
Vždy je nutné udržovat sklad v suchu a vlhkosti pod 60 procent, aby se zabránilo nasávání vlhkosti, která může ovlivnit tekutost, rozpustnost nebo stabilitu mikroorganismů.
4. Udržujte nádoby těsně uzavřené
V případě potřeby otevřete pytle nebo sudy a zavřete je, když jsou zavřené. Snížením vystavení vzduchu by se zabránilo změnám, které by mohly vést ke ztrátě fyzické integrity extraktu, a minimalizovaly by se změny vyvolané oxidací-.
5. Neskladujte materiály uvolňující zápach-
Extrakt z černého bezu Sambucusmá tendenci časem absorbovat vnější pachy; proto by měl být skladován mimo smíšené sklady, které obsahují koření, éterické oleje a těkavé suroviny.
6. Použijte princip „First-In, First{2}}Out“ (FIFO)
Obrat Zásoby by se měly obracet podle data výroby, aby byla zachována jednotná kvalita složení a eliminováno možné riziko starých zásob.
7. Zabraňte nadměrnému stohovacímu tlaku
Nikdy nehromadte více palet, než je doporučeno, protože to může způsobit nepřiměřený tlak, který může oslabit strukturální obal a ovlivnit homogenitu částic.

Doporučené použití
Čistý extrakt z černého bezumohou být účinně použity jako účinná surovina v různých dávkových formulacích změnou podmínek míchání a zpracování, aby se zachovala barva a polyfenolová aktivita extraktu. Při výrobě kapslí a tablet se často mísí prášek, který byl vysušen rozprašovacím-sušením, s tekutými činidly nebo jinými vhodnými nosiči, aby se dosáhlo rovnoměrné distribuce a zabránilo se aglomeraci, a poté se směs jemně promíchá, aby se zabránilo pruhování pigmentu nebo usazování částic; tvůrci tablet často pečlivě vyvažují lisovací sílu, aby získali jednotný vzhled, ale neovlivnili dezintegrační vlastnosti. Extrakt by měl být dispergován za mírného míchání v mírně kyselých podmínkách při použití v tekutém stavu, jako jsou sirupy, přípravky připravené k pití-k-nebo kapky extraktu, které se používají v kapalinách, což zachovává barevnou stálost bez nadměrného vystavení teplu, které může způsobit restrukturalizaci anthokyanů. Při použití polotuhého nebo gumovitého systému je extrakt obvykle začleněn do chlazeného systému, takže extrakt není vystaven vysokým teplotám a poskytuje jednotný, přitažlivý vzhled. V jakékoli formě výrobci běžně kontrolují rozpustnost, volbu nosiče a teplotu zpracování, aby zaručili snadné začlenění bez změny přirozených senzorických a vizuálních vlastností extraktů, které lze snadno začlenit do různých vývojových řad produktů.
Certifikace

Americký sklad

Výstavy

Populární Tagy: extrakt z černého bezu, prášek z extraktu z černého bezu,Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, volně ložené, skladem, KOSHER, ISO, HACCP







