Co jeČesnekový extrakt prášek?
Česnekový extrakt prášekje silná a stabilní forma česneku získaná zpracováním speciální péče, která neodstraní žádné hlavní bioaktivní složky, jako je alicin a jiné síry -, nalezené v česneku. Tato složka, která má být použita v potravinářském, nutraceutickém, krmném a farmaceutickém odvětví, může výrobcům pomoci při dosahování funkčních výhod, s snadným použitím již zpracovaného materiálu. Je to charakteristicky světle žlutá/vypnuta - bílá a konzistentní kvalita se standardizovaným aktivním obsahem, což je vhodné, ve vysokém množství, kde má spolehlivou dávku - až - dávková konzistence. Jako výrobní aspekt zahrnuje sušení a jemné frézování česnekových žárovek a extrakce a spreje - sušení, což udržuje účinnost, ale zvyšuje život stability a polici -. Je snadné se integrovat jako součást formulace, jako jsou dietní doplňky, funkční potraviny, přísady na krmení zvířat nebo přirozená aroma, díky své volné - charakteristice.

CoA
| Testovací položka | Specifikace | Výsledek | Metoda |
| Vzhled | Světle žlutý prášek | Splňuje | Vizuální |
| Zápach | Charakteristický | Splňuje | Smyslové |
| Allicin | Větší nebo rovna 1% | 1.20% | HPLC/TLC |
| Vlhkost | Méně nebo rovné 8% | 6.50% | Ztráta sušení |
| Popel | Méně nebo rovné 5% | 4.20% | AOAC 923.03 |
| Velikost částic | 100% Pass 80 Mesh | Splňuje | Analýza síta |
| Olovo (PB) | Méně nebo rovná 10 ppm | <1 ppm | ICP - ms |
| Arsen (as) | Méně nebo rovná 10 ppm | <0.5 ppm | ICP - ms |
| Kadmium (CD) | Méně nebo rovná 10 ppm | <0.2 ppm | ICP - ms |
| Merkur (HG) | Méně nebo rovná 10 ppm | <0.1 ppm | ICP - ms |
| Počet mikrobiálních celkových desek | Méně nebo se rovná 10 000 CFU/G | 1200 CFU/g | AOAC 990.12 |
| Kvasinky a plíseň | Méně nebo rovné 100 CFU/G | <10 CFU/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negativní | Negativní | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negativní | Negativní | AOAC 2003.01 |
Máte zájem o naše výrobky? Jenzanechat zprávuna této stránce nebo přesdonna@kingsci.comChcete -li získat vzorky zdarma a více odborné podpory!
Hlavní složky
Hlavní počet bioaktivních sloučenin, s alicinem považovaným za nejvýznamnější a charakteristickou sloučeninu, je zahrnut doČesnekový extrakt. Allicin je produktem zpracování čerstvého česneku a je to klíčový faktor pro předávání charakteristických vlastností a funkční hodnoty složek v produktech založených na česneku. To, co prášek také nabízí, spolu s Allicinem, jsou různé sloučeniny organosulfur (včetně Alliin, Diallyl Disulfid a S - Allyl Cysteine), které spolupracují při poskytování často - požadovaných aroma a užitečných účelů v průmyslu. Díky takovým aktivním sloučeninám je vysoce požadováno v potravě, nutraceutickém, krminém a farmaceutickém průmyslu, kde je standardizovaná bioaktivní bioaktivita, síla a konzistence nutností, pokud jde o vývoj produktu a komerční produkci.
Proces
1. Výběr a čištění surovin
Čerstvé česnekové žárovky jsou pečlivě vybrány, tříděny a důkladně vyčištěny, aby se odstranily nečistoty, nečistoty a vnější vrstvy, což zajišťuje pouze vysokou - kvalita suroviny vstupuje do výroby.
2. drcení a enzymatická konverze
Promytý česnek je stisknut tak, aby extrahoval aliinázu, která změní Alliin na Allicin, nejdůležitější účinnou složku. V tomto kroku se provádí kontrola k udržení aktivity alicinu před následným a konečným zpracováním.
3. extrakce
V závislosti na požadovaných specifikacích se rozdrcený česnek extrahuje ve vodném nebo ethanolu - založeném na extrakci. Účelem je kondenzovat aktivní sloučeniny síry a čistit je z nežádoucího rostlinného materiálu.
4. filtrace a koncentrace
Extrakt je filtrován tak, aby vyloučil pevné zbytky a koncentroval při určené teplotě a tlaku, aby se udržovala bioaktivní sloučeniny a snížila přítomnost vlhkosti.
5. sušení spreje
Konečný extrakt je sprej - vysušený jako jemný prášek, díky čemuž je materiál stabilnější, zvyšuje životnost a poskytuje volný - tekoucí formulář, který je na průmyslovém trhu přijatelný.
6. Síta a míchání
SušenéAlicinový extraktje proseti, aby poskytoval rovnoměrnou velikost částic a může být smíchán (pomocí nosičů (např. maltodextrin)) pro zvýšení tekutětelnosti a rozpustnosti.
7. Kontrola kvality a balení
Aktivní a mikrobiologická bezpečnost a fyzikální vlastnosti hotového produktu jsou testovány přísně, aby se zajistila nejvyšší kvalita produktu a jsou zabaleny do vlhkosti - důkazních kontejnerů, připravené k distribuci hromadně.

Vhodné pro
Primární používá zaměření na jídlo, nutraceutické, krmivo a farmaceutický průmysl a z něj činí perfektní surovinu pro společnost, která si přeje produkovat solidní a standardizovanou verziČistý česnekový extrakt. Je to obzvláště dobře - vhodné pro výrobce doplňků stravy, kteří potřebují stálé množství aktivních složek, jako je alicin, aby se zajistily konzistentní hladiny v tobolkách, pilulkách nebo práškové směsi. Používá se také jako přírodní aromatická složka v potravinářských a nápojových společnostech, které nejen přidávají chuť, ale také nabízejí funkční hodnotu, v souladu s prudkým zájmem o čištění - štítku a rostlinných formulací. Používá se jako přírodní doplněk v průmyslu krmiv, kde se zvířat a výživa drůbeže obává výrobců, kteří mají alternativu k používání ohrožených syntetických složek. Její koncentrovanou a snadno zpracovatelnou formu je stále oceňována vývojáři farmaceutických a zdravotních produktů ve vývoji formulací, kteří se účastní vysokých požadavků na kvalitu -. Celkově je vhodné v podnicích, které vyžadují škálovatelné, vysoké - kvalitu a multi {- účelové suroviny v souladu s tržními trendy a požadavky zákazníků po celém světě.
Certifikace

Americký sklad

Výstavy

Populární Tagy: prášek na extrakt z česneku, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, pricelista, citace, hromadně, na skladě, kosher, iso, haccp







