co jeMikroenkapsulovaný lykopenový prášek?
Mikroenkapsulovaný lykopenový prášekje velmi stabilní a volně{0}}tekoucí funkční složka, která je derivátem přírodního výtažku z rajčat (Solanum lycopersicum) a je specificky zaměřena na průmysl nutraceutik, funkčních potravin, nápojů a kosmetický průmysl. Lykopen je lipofilní karotenoid, který dodává rajčatům během zrání červenou barvu, má silné antioxidační účinky a fyziologické regulační funkce. Lykopenový olej nebo krystalický koncentrát je poté pomocí pokročilé technologie mikroenkapsulace, což se obvykle provádí sušením rozprašováním nebo komplexní koacervací, strháván do ochranné matrice látek potravinářské kvality (změněný škrob, želatina nebo arabská guma). Tento proces zapouzdření pozitivně prospívá stabilitě lykopenu vůči oxidaci, vystavení světlu a teplu, nemluvě o schopnosti zvýšit disperzibilitu a výkon ve velkých-systémech formulací. Poskytuje výrobci jednotný a kvalitní zdroj karotenoidů s dobrou zpracovatelností. Je také široce používán jako potravinářská přísada jako funkční barvivo a antioxidační přísada v doplňcích stravy, nutričních nápojích, pekařských, mléčných přípravcích a perorálních přípravcích souvisejících s průmyslem péče o pleť. Homogenní promíchání suchých směsí, tablet nebo premixů a eliminace degradace během zpracování nebo skladování jsou zaručeny jeho zapouzdřeným charakterem.

COA
| Položka | Specifikace | Metoda | Výsledek |
| Vzhled | Červený až načervenalý-oranžový volně-tekoucí prášek | Vizuální | Načervenalý-oranžový prášek |
| Obsah lykopenu | 5–10% | HPLC/UV | 7% |
| Vlhkost | Menší nebo rovno 8 % | Ztráta při sušení | 6.50% |
| Popel | Menší nebo rovno 5 % | Gravimetrické | 3.00% |
| Velikost částic | 80 mesh průchod | Prosévání | 100% průchodnost 80 mesh |
| Rozpustnost | Dispergovatelný ve vodě | Vizuální | Dispergovatelný ve vodě |
| Těžké kovy | |||
| - olovo (Pb) | Menší nebo rovno 2,0 mg/kg | ICP-MS | 1,0 mg/kg |
| - Arsen (As) | Menší nebo rovno 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,5 mg/kg |
| - kadmium (Cd) | Menší nebo rovno 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,3 mg/kg |
| - rtuť (Hg) | Menší nebo rovno 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.1 mg/kg |
| Mikrobiální limity | |||
| - Celkový počet talířů | Menší nebo rovno 1000 CFU/g | AOAC 990,12 | 350 CFU/g |
| - Kvasinky a plísně | Menší nebo rovno 100 CFU/g | AOAC 997,02 | 30 CFU/g |
| - E. coli | Negativní | AOAC 966,24 | Negativní |
| - Salmonella | Negativní | AOAC 2003.09 | Negativní |
Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávu na této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!
Trendy na trhu
Lykopenový mikrokapsulový prášekse těší zdravému a životaschopnému růstu na globálním trhu díky zvýšené poptávce po přírodních barvivech a funkčních antioxidantech, které jsou vyžadovány v různých průmyslových odvětvích. Syntetické pigmenty jsou v nutraceutickém, potravinářském, nápojovém a kosmetickém průmyslu stále častěji nahrazovány přírodními karotenoidy, jako je lykopen, aby byly splněny požadavky na čistotu-označení a regulační požadavky. Zavedení mikroenkapsulace také zintenzivnilo růst trhu, protože technologie výrazně zvyšuje stabilitu, rozpustnost a trvanlivost, a proto lze tuto sloučeninu použít v široké škále aplikací, jako jsou doplňky stravy a obohacené nápoje, instantní prášek a provozní cukrovinky. Rostoucí povědomí o zdraví, urbanizace a velmi rychlý růst nutraceutického průmyslu učinily z Asie{4}}Tichomoří hlavní výrobní a spotřební centrum, zatímco Evropa a Severní Amerika stále dominují v oblasti vysoce hodnotných přípravků a výroby poháněné inovacemi. Neustálý vývoj technologie zapouzdření, včetně vícevrstvého potahování, optimalizace sušení rozprašováním, vývoj nosičů na bázi lipidů, atd., také zlepšuje výkonnost produktů a dodavatelé mohou poskytovat vysoce stabilní a biologicky dostupné formy, které se integrují do globální distribuce. Trh také ukazuje dobrou budoucnost navzdory cenovým tlakům spojeným s přírodní těžbou a zpracováním, přičemž roční růst se neustále zvyšuje, protože stále více spotřebitelů ve stejném směru volí přírodní ingredience, technologický pokrok a rostoucí globální trend směrem k preventivní wellness a funkční výživě.
Proč jeMikroenkapsulovaný lykopenPopulární?
1. Zvýšená stabilita
Mikroenkapsulace udržuje antioxidanty (lykopen), světlo a teplo v čerstvém stavu, podstatně prodlužuje skladovatelnost a zajišťuje stejnou kvalitu při skladování a zpracování. Díky tomu je vhodný pro velké průmyslové použití.
2. Zlepšená biologická dostupnost
Zapouzdření umožňuje větší absorpci tělem, protože se stává rozpustnější a dispergovatelnější ve vodných roztocích, a tak má výrobce užitečnější složku ve funkční potravině a doplňku.
3. Všestranná kompatibilita složení
Prášek se snadno mísí s pilulkami, kapslemi, nápoji, mléčnými výrobky a nutričními prášky, což poskytuje určitou flexibilitu formulátorům, kteří vytvářejí různé typy produktů.
4. Přirozená a čistá-apelace na štítky
Zlepšení čistých{0}}deklarací štítků Mikroenkapsulovaný lykopen nabízí čistou-výběr štítků, protože přírodní složky získávají u spotřebitelů stále větší oblibu, zejména jako rostlinná-alternativa umělých barviv a antioxidantů.
5. Silná antioxidační funkce
Je to antioxidační složka a je užitečná ve formulacích, které se zaměřují na ochranu a udržení buněčného zdraví a vitality, a tak pomáhají značce umístit produkty do segmentů wellness a preventivní výživy, které se rozšiřují.
6. Technologický pokrok
Efektivita výroby, zachování barvy a čistota díky použití moderních technologií sprejového-sušení a lipidového{1}}zapouzdření umožnily dodavatelům poskytovat vysoce standardizované, stabilní a nákladově-efektivní produkty.
7. Globální tržní poptávka
Zvýšené používání v odvětví výživy, funkčních nápojů a kosmetiky-z-v rámci formulací zvýšilo celosvětovou poptávku aLykopen zapouzdřený prášekje tedy strategickou složkou pro-inovační společnosti.

Směr produktu
1. Doplňky stravy
Lykopenový Beadlet Powdernachází široké uplatnění ve formulaci kapslí, antioxidantů a měkkých gelů a tablet podporující zdraví-. Je velmi stabilní, a proto bude dobře fungovat při lisování a potahování a lze jej použít v doplňcích s jednou složkou i více-složkou.
2. Funkční nápoje
Tuto přísadu používají výrobci nápojů v přípravcích-k{1}}hotovém k pití, energetických nápojích a nutričních dávkách. Mikroenkapsulaci lze rovnoměrně dispergovat v kapalných základech a během skladování neusazuje ani nedegraduje barvu díky své rovnoměrné disperzi.
3. Fortifikované potraviny
Přidává se do pekařských výrobků, cereálií, mléčných výrobků a nutričních tyčinek pro zlepšení antioxidačních vlastností finálních výrobků a přirozené červené barvy. Stabilita prášku vůči středně vysokému žáru a neutrální chuti umožňuje jeho snadné začlenění do běžných potravinářských výrobních linek.
4. Nutriční prášky a směsi
Velmi dobře se- hodí pro proteinové koktejly, prášky nahrazující jídlo a instantní nápojové směsi. Zvýší vizuální a nutriční vlastnosti formulací, aniž by to ohrozilo dobrou tekutost nebo jednotnost míchání.
5. Kosmetika a krása-od-v rámci produktů
Nachází uplatnění v doplňcích pro krásu zubů a produktech pro zdraví pokožky v průmyslu nutrikosmetiky, které se zaměřují na oxidační rovnováhu a zdraví pokožky. Jeho přírodní charakter a bohaté zbarvení jsou přijatelné pro špičkové-značky kosmetické výživy.
6. Výživa zvířat a doplňkové látky
Jiní výrobci jej přidávají do vysoce-cenových doplňkových krmiv pro hospodářská zvířata, akvakulturu nebo domácí zvířata, aby podpořili zdraví zvířat a zbarvení svých produktů, přičemž využívají antioxidační stabilitu a historii bezpečnosti složky.
7. Farmaceutické přípravky
Může se objevit ve farmaceutických přípravcích ve formě funkční pomocné látky nebo aktivní složky ve formulacích, které jsou zaměřeny na zmírnění oxidačního stresu nebo celkovou podporu zdraví, a stabilita a biologická dostupnost jsou v tomto případě životně důležité faktory.
Osvědčení

Továrna

Výstavy

Populární Tagy: mikroenkapsulovaný lykopenový prášek, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, volně ložené, skladem, KOSHER, ISO, HACCP




