Sledování zdraví a obhajování přirozené stravy se stalo trendem moderního života. Jak lidé věnují stále větší pozornost bezpečnosti potravin, jsou antioxidanty s vynikajícími bezpečnostními a antioxidačními vlastnostmi stále populárnější. Přírodní antioxidanty extrahované z rostlinného rozmarýnu jsou přirozenější, netoxické a účinné. Extrakt z rozmarýnu obsahuje kyselinu karnosovou, kyselinu rozmarinovou, kyselinu ursolovou a další účinné složky, které mají účinky proti stárnutí, antiseptické, antibakteriální a antioxidační účinky a jsou široce používány v současné průmyslové výrobě.
VýhodyExtrakt z rozmarýnujsou následující:
Rozmarýn má silný antioxidační účinek a z jeho květů a listů lze extrahovat celou řadu biologicky aktivních látek. Podle těkavosti lze chemické složky rozmarýnu rozdělit na silice a netěkavé části. Mezi netěkavé části patří fenolové kyseliny, flavonoidy a terpeny, dále malé množství lignanů a sterolů. Kromě toho jsou hlavními složkami extraktu z rozmarýnu rosmarinol, karnosol aPrášek kyseliny ursolové.
Nejhojnějšími fenolovými kyselinami jsou kyselina rozmarinová a kyselina karnosová, které mají silnou antioxidační kapacitu a řadu biologicky aktivních funkcí. Terpenoidy a flavonoidy mají výrazné antioxidační vlastnosti a obsah flavonoidů v rozmarýnu je 2 % až 3 %.
Kromě antioxidačního účinku má extrakt z rozmarýnu také biologické funkce, jako je protizánětlivý, antibakteriální, snižuje hladinu cukru v krvi, chrání játra, uklidňuje nervy, zmírňuje bolest, podporuje růst vlasů, protinádorovou a imunitní regulaci.
Kde koupit extrakt z rozmarýnu?Produkty řady Shaanxi KingSci Bio-Rozmarýnový extrakt:
Kyselina ursolová: 10 % 25 % 50 % 90 % 98 %
Kyselina rozmarinová: 5 % 10 % 15 % 90 %
Kyselina karnosová: 20 % 60 % 90 %
KingSci BioTech je jedním z nejprofesionálnějších výrobců v oblasti přírodních surovin, který má sklady v USA s dostatkem zásob, KS garantuje kvalitu takto:
1. Zabezpečení
Extrakt z rozmarýnu prošel testem hodnocení bezpečnosti stanoveným ministerstvem zdravotnictví Číny a je uveden jako povolená potravinářská přídatná látka; byl vyhodnocen jako GRAS-Public Safety Food americkými FDA a FEMA.
2. Efektivní
V různých olejích je antioxidační účinek extraktu z rozmarýnu 1 až 6krát silnější než u BHT, BHA a PG a je lepší než jiné přírodní antioxidanty, čajové polyfenoly a vitamín E atd. Dokáže účinně oddálit oxidaci oleje, zlepšit jídlo stabilitu a výrazně prodlouží olej a Trvanlivost potravin bohatých na tuk je 2~3krát.
3. Dobrá tepelná stabilita
Výtažek z rozmarýnu KingSci vydrží vysoké teploty od 190°C do 240°C a má silnou použitelnost v pečených potravinách, smažených potravinách a dalších potravinách, které vyžadují vysokoteplotní zpracování a sterilizaci.
4. Široké spektrum
Má silný a rozsáhlý inhibiční účinek na oxidaci různých komplexních lipidů.
5. Efektivní"carry-in" schopnost
Rozmarýnové antioxidanty se snáze rozpouštějí v tucích než syntetické BHA, mají nižší bod tání a vykazují dobré"carry-in" schopnost. To znamená, že antioxidanty přidané do oleje mohou zůstat v konečném produktu a nadále fungovat.
6. Dobrá kompatibilita
Pro zvýšení účinnosti může být smíchán s řadou antioxidantů.
7. Antibakteriální
Dokáže účinně bránit růstu bakterií a plísní. V rámci aplikace může inhibovat 25 druhů bakterií a plísní, jako jsou Aspergillus flavus a Escherichia coli.