Marigold je 1-letá bylina patřící do měsíčku v kompozitní rodině, známá také jako páchnoucí ibišek, pelyněk, lampa dlouhověkosti atd., Sklízí se v létě a na podzim. Jeho stonek je silný a vzpřímený, jeho okraj listů má žlázy, uvolňuje zvláštní vůni a jeho hlava je osamělá, žlutá až oranžová. Měsíček pochází z Mexika, s menším počtem onemocnění a hmyzích škůdců a silnou životaschopností. Měsíček může být použit jako hlavní zdroj rostliny pro extrakci luteinu a lidské tělo může získat lutein prostřednictvím příjmu potravy, což může zabránit senilní makulární degeneraci. Lutein může také zabránit různým chronickým onemocněním a má funkce proti rakovině, proti kardiovaskulárním onemocněním a zlepšení tělesné imunity.
Fyziologická aktivita luteinu v Marigoldu
Antioxidační aktivita
Květ měsíčku je hlavní surovinou pro extrakci luteinu. Jako druh tetraterpenoidů obsahuje lutein bohaté konjugované dvojité vazby, má silnou schopnost smažit volné radikály a může účinně zabránit poškození buněk bez kyslíkovými radikály. Někteří vědci studovali a analyzovali účinky marigoldového luteinu na peroxid, superoxidový aniont, hydroxylový radikál a lipidový radikál chemiluminiscenční metodou. Výsledky ukázaly, že lutein měl silný úklidový účinek na výše uvedené volné radikály. Synergická antioxidační aktivita luteinu azeaxanthinbyla zkoumána pomocí dvou metod založených na antioxidantu in vitro a antioxidantu in vivo na základě modelu oxidačního poškození ethanolu u myší. Výsledky ukázaly, že synergický antioxidační účinek byl lepší, když poměr luteinu k zeaxanthinu byl 1:2. Ve studii luteinu a mozku ω- Ve vztahu mezi oxidací polynenasycených mastných kyselin (PUFA) bylo zjištěno, že mitochondriální lutein byl negativně korelován s oxidačními produkty kyseliny docosatetraenové (DHA). Akumulace subcelulárního luteinu a jeho vztah k oxidaci DHA v mozku primátů byly studovány, což naznačuje, že lutein může souviset s antioxidační funkcí v mozku.
