Odvětví akvakultury nadále roste s postupným přechodem od drobného k velkochovu s vysokou hustotou, což zvyšuje poptávku po udržitelných zdrojích bílkovin v krmivech pro ryby a krevety. Krill je jedním z nejhojnějších druhů na Zemi. Je bohatý na 17,56 procent bílkovin, nenasycené mastné kyseliny a 8 druhů aminokyselin potřebných pro lidské tělo. Krillová moučka hraje důležitou roli v potravinářství, lékařství a chemii. Studie to ukázalykrill jídlolze použít jako krmný atraktant. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny v kombinaci s fosfolipidy a vysoce stravitelné peptidy. Zdroj je udržitelný a je přirozeně čistý a stabilní. Proto přidání krillové moučky do krmiva pro ryby a krevety může podpořit růst a zvýšit výnosy. Zejména v krmivech s nízkým obsahem rybí moučky mohou fagocytární vlastnosti krillové moučky zlepšit chutnost a zlepšit růstový výkon.
Udržitelnost zdrojů krmných surovin je pro odvětví akvakultury stále důležitějším faktorem, a proto použití antarktického krillu pomáhá chovatelům lososů snížit jejich závislost na drahých a omezených dodávkách rybí moučky. Je krill dobré jídlo pro ryby? Zde jsou výhody krillové moučky v akvakultuře
* Krill moučku lze použít jako účinný krmný atraktant a stimulátor růstu pro ryby a krevety.
* Krill je skupinový korýš podobný krevetám, který se primárně používá v krmných směsích ve formě krilové moučky s vysokým obsahem bílkovin.
* Krill moučka je krmný atraktant a stimulátor růstu pro ryby a krevety.
* Krilová moučka je udržitelnou mořskou alternativou rybí moučky a vyznačuje se vysokým obsahem omega-3 fosfolipidů.
* Při chovu garnátů může kril zvýšit výnos garnátů a zvýšit odolnost vůči stresu bez zvýšení výrobních nákladů.
* Při chovu ryb krill nejen zvyšuje výnos, ale také zlepšuje kvalitu filé a celkové zdraví ryb.
Krill moučka je hnědooranžový prášek zpracovaný z antarktického krilu uloveného v Jižním oceánu, obsahující asi 60 procent bílkovin a nutričně vyvážených aminokyselin a asi 25 procent tuku, včetně velkého množství fosfolipidů (asi 40 procent), omega{{ 4}} mastné kyseliny (EPA a DHA) a estery astaxanthinu. Astaxanthin působí nejen jako barvivo, ale je také silným antioxidantem, který působí proti oxidativnímu stresu a poškození bílkovin, tuků a DNA vychytáváním volných radikálů. Krillová moučka je navíc bohatá na chitin a rozpustné sloučeniny ze skořápky, jako je trimethylaminoxid (TMAO), volné aminokyseliny a nukleotidy, které působí jako krmné atraktanty. Částečné nahrazení rybí moučky krillovou moučkou v krmivu může stimulovat krmení, a tím podpořit růst ryb a krevet.
