Co je to Curcumin Color Powder?
Barevný prášek s kurkuminemje přírodní barvivo, které je derivátem kurkumy a je navrženo pro použití v průmyslových formulacích, které se vyrábí extrakcí a rafinací kurkuminoidních pigmentů z Curcuma longa za kontrolovaných podmínek výroby. Protože jde o standardizovaný barevný vstup namísto přísady pro spotřebitele-, poskytuje jasně žlutý až žlutý-oranžový odstín s jasnou barevnou silou a reprodukovatelností, která je vhodná pro velkosériovou-výrobu. S práškovou formou se snadno manipuluje, poskytuje vysokou úroveň přesnosti v procesu dávkování a lze ji snadno začlenit do suchých nebo polo{5}}suchých systémů zpracování, které používá většina společností vyrábějících potraviny a přísady. Jeho komerční hodnota je rovnováha mezi botanickým zdrojem, funkčností odstínu a spolehlivostí poskytování a většina specifikací zahrnuje začlenění kurkuminoidů, vlhkost, zvlněnou distribuci a shodu s předpisy pro použití kurkuminoidu jako přirozené barvy na různých trzích. Proto je uváděn na trh jako formulační nástroj, který pomáhá udržovat konzistentní vizuální identitu konečného produktu a vyhovuje technickým požadavkům, požadavkům na shodu a zdrojům odborného výrobce, který působí v globálním dodavatelském řetězci.

COA
| Parametr | Specifikace | Metoda | Výsledek |
| Vzhled | Jasně žlutý až oranžový-žlutý prášek | Vizuální | Vyhovuje |
| Zápach | Charakteristický, mírný | Smyslové | Vyhovuje |
| Obsah kurkuminoidů (jako kurkumin) | Větší nebo rovno 95,0 % | Vysokotlaká kapalinová chromatografie | 96.20% |
| Ztráta při sušení | Menší nebo rovno 8,0 % | USP<731> | 5.40% |
| Velikost částic | Větší nebo rovno 95 % projde 80 mesh | Sítová analýza | Vyhovuje |
| pH (1% suspenze) | 5.0 – 7.5 | USP | 6.3 |
| Objemová hustota | 0,30 – 0,60 g/ml | USP | 0,42 g/ml |
| Těžké kovy | |||
| Celkem těžké kovy | Menší nebo rovno 10 ppm | ICP-MS | 3,1 ppm |
| Olovo (Pb) | Menší nebo rovno 2 ppm | ICP-MS | 0,4 ppm |
| Arsen (As) | Menší nebo rovno 1 ppm | ICP-MS | 0,2 ppm |
| kadmium (Cd) | Menší nebo rovno 1 ppm | ICP-MS | 0,1 ppm |
| Rtuť (Hg) | Menší nebo rovno 0,1 ppm | ICP-MS | <0.01 ppm |
| Mikrobiologická analýza | |||
| Celkový počet desek | Menší nebo rovno 10 000 CFU/g | USP<2021> | 1200 CFU/g |
| Kvasinky a plísně | Menší nebo rovno 1 000 CFU/g | USP<2021> | 180 CFU/g |
| E. coli | Chybí / 10 g | USP<2022> | Chybí |
| Salmonela | Chybí / 25 g | USP<2022> | Chybí |
Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávuna této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!
Doporučené dávkování
V komerčních přípravcích je navrhovaný stupeň použitíKurkuminový prášekje obvykle uvažován na základě jeho aktivní frakce barev, tj. celkových kurkuminoidů, a přizpůsobený cílovému odstínu, matrici produktu a okolnostem zpracování. Odvětvové referenční rozmezí je obvykle ekvivalentem přibližně 5200 mg/kg konečného produktu obsahujícího celkové kurkuminoidy a toto rozmezí také obvykle odpovídá nízkým částem -na-milion úrovní samotného barevného prášku v závislosti na síle standardizace. Zahrnutí může být minimální v lehčích aplikacích, např. v nápojích nebo pekařských směsích, zatímco vyšší úrovně mohou být použity u koření, omáček nebo základů pro vytvoření konzistentního vizuálního dopadu. V každém případě by mělo být konečné dávkování zkontrolováno podle místních a regionálních pravidel pro používání přírodních barviv, omezení jejich použití, požadavky na označování a omezení kategorií se liší podle trhu a zamýšleného použití.
Aplikace
1. Zpracování potravin a výroba hotových potravin
Našel široké uplatnění u výrobců potravin, protože poskytuje konzistentní žlutou až žluto{0}}oranžovou barvu ve zpracovaných potravinách, hotových jídlech, pekařských premixech, omáčkách, potahech a strukturovaných potravinových systémech. Jeho homogenní intenzita barvy spolu s práškovou formou umožňuje stanovení přesné dávky každé šarže v automatizovaných výrobních systémech, kromě vizuální konzistence napříč obrovskými objemy a v souladu s čistým umístěním na -štítkách a závodech-.
2. Průmysl nápojů a přísad do nápojů
Používá se hlavně v nápojovém průmyslu ve formě suchých nápojových směsí, instantních nápojových základů a koncentrovaných formulačních systémů místo hotových tekutých produktů. Jeho kompatibilita se suchým zpracováním a stabilními disperzními charakteristikami, spolu se schopností zajistit stabilní zbarvení během rekonstituce a následného zpracování, jsou důležité pro dodavatele přísad.
3. Průmysl aroma, koření a směsí přísad
Používá se v příchutích a mixérech přísad ve směsných sezónách, pikantních základech, funkčních směsích a na zakázku-vyrobených přísadových systémech. Barevný prášek se v těchto aplikacích používá jako vizuální standardizační zařízení, což znamená, že vzhled zůstává konstantní v řadě výrobních a zákaznických-formulací specifických.
4. Průmysl krmiv a speciálních přípravků
Někteří výrobci krmiv a speciálních přípravků jej využívají ke zlepšení vzhledu a konzistence formulovaných produktů. Je třeba žádat v souladu s přísnými technickými-technickými a regionálními regulačními pokyny pro konkrétní kategorie s důrazem na reprodukovatelnost šarží a kontrolované úrovně začlenění.
5. Výroba kosmetiky a osobní péče
V kosmetickém průmyslu a průmyslu osobní péče,Kurkumový žlutýse selektivně používá v oplachovacích-produktech, mýdlech a v těch formulacích, které jsou dekorativní nebo orientované na vzhled,-které vyžadují rostlinné-pigmenty. Výrobci místo atributů souvisejících s funkčním výkonem materiálu kladou důraz na barevnou stálost materiálu, sledovatelnost a hospodárnost při velko{4}}zpracování.

Bezpečnost
Regulační a průmyslový-profil bezpečnostiBarva kurkuminje určeno standardizovanými výrobními kontrolami, toxikologickým hodnocením a systémy třetích{0}}souladu s předpisy, a nikoli tvrzeními, která jsou prezentována spotřebitelům. Potravinářské-procesy se běžně používají k výrobě komerčního-materiálu, který je podložen toxikologickými údaji vyrobenými v souladu s mezinárodně uznávanými hodnotícími kritérii, což výrobcům umožňuje zaznamenat vhodnost použití jako barviva v povolených oblastech použití. Výroba se obvykle provádí v zařízení, které je v souladu se systémy řízení kvality podle cGMP i ISO{5}}, přičemž získávání surovin je pod kontrolou, kroky zpracování jsou validovány a sledovatelnost šarží je standardní. Kromě toho se obvykle mělo za to, že nemá potenciál vyvolat alergickou reakci, protože je botanického původu a byl čištěn, a dodavatelé poskytli specifikace a údaje z testů, které odůvodňují jeho použití v produktech navržených tak, aby splňovaly potřeby celosvětových spotřebitelů, které vždy podléhají regionálním předpisům a dalším požadavkům na kategorie.
Osvědčení

Továrna

Výstavy

Populární Tagy: kurkuminový barevný prášek, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, hromadné, skladem, KOSHER, ISO, HACCP





