Šafránový prášek žlutý

Šafránový prášek žlutý

Typ produktu: Přírodní barva
Číslo E: — (Nepřiděleno)
Barevný odstín: zlatožlutá až oranžová-žlutá
Barvicí složky: Crocin & Crocetin (z Crocus sativus L.)
Rozpustnost: Rozpustný ve vodě; mírně rozpustný v ethanolu; nerozpustný v olejích
Forma: jemný prášek
Stabilita: Dobrá stabilita vůči teplu; střední stabilita pH; citlivý na světlo
Stav: Nedostupné-GMO, vhodné pro vegany
Vzorek: 10–20 g zdarma
USA sklady: ANO
Certifikát: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Odeslat dotaz
Chat teď
Popis
Technické parametry

Co je SaffronPpudrYžlutě?

 

Šafránový prášek žlutýje přírodní žluté barvivo aditivum získané sušením, extrakcí a standardizací práškové formy rostliny Crocus sativus L. na formu snadno zpracovatelnou v průmyslu. Je určeno jako speciální řešení pro přírodní barvy výrobcům, kteří chtějí používat alternativu k syntetickým žlutým barvivům, která je botanická, aby se usnadnil přístup k čistým -označení a původu-transparentních produktů. Na rozdíl od generických rostlinných prášků se vyrábí ve specifikovaných parametrech intenzity barvy, aby umožnil formulátorům udržovat řízenou intenzitu barvy a jas v různých výrobních sériích a aplikačních systémech. Jeho praktický význam spočívá ve vysokém stupni barevného výkonu, vysoké úrovni dispergovatelnosti ve formulačních matricích a kompatibilitě s moderními výrobními procesy, jako je automatické dávkování a velkoobjemové míchání. V případě světových výrobců se obvykle měří z hlediska barevné síly a stability během procesu, souladu s regulačními standardy a konzistentnosti dodávek, a nikoli nároků vůči spotřebiteli. Celkově vzato se jedná o přírodní barevnou přísadu s průmyslovou jakostí, která jí umožňuje rozlišovat produkty, standardizovat vizualizaci a zajišťovat soulad s potravinami, nápoji a souvisejícími formulačními průmysly na podnikové úrovni.

 

Saffron-Powder-Yellow

 

COA

 

Parametr Standardní požadavek Výsledek testu Testovací metoda
Prášková barva Jasně žlutá až oranžová-žlutá Přihrávka Vizuální kontrola
Aroma Typická vůně šafránu Přihrávka Smyslové
Dispergovatelnost vody Dispergovatelný ve vodě Přihrávka Pozorování
Identifikace Pozitivní pro šafránové pigmenty Potvrzeno TLC
Crocinův test (%) Min{0}} 2.6 HPLC
Absorbance (440 nm, 1 % roztok) Větší nebo rovno 140 158 UV-Vis
Obsah vlhkosti (%) Max. 8.0 4.8 Gravimetrické
Celkový popel (%) Max. 8.0 4.1 Muflová pec
Hodnota pH (1 % vod.) 4.0 – 7.5 5.7 pH metr
Velikost oka Větší nebo rovno 90 % až 80 mesh Vyhovuje Sítová analýza
Celkem těžké kovy Menší nebo rovno 10 ppm < 10 ppm ICP-MS
Olovo (Pb) Menší nebo rovno 3 ppm 0,38 ppm ICP-MS
Arsen (As) Menší nebo rovno 2 ppm 0,27 ppm ICP-MS
kadmium (Cd) Menší nebo rovno 1 ppm 0,06 ppm ICP-MS
Rtuť (Hg) Menší nebo rovno 0,1 ppm < 0.05 ppm ICP-MS
Celkový aerobní počet Menší nebo rovno 1,0 x 104 CFU/g 640 CFU/g Počet talířů
Kvasinky a plísně Menší nebo rovno 100 CFU/g < 50 CFU/g Počet talířů
Escherichia coli Chybí Chybí USP
Salmonella spp. Chybí / 25 g Chybí USP

 

Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávuna této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!

 

Doporučené dávkování

 

V průmyslové formulaci,Šafránová barvase obvykle přidává v extrémně nízkých úrovních zahrnutí a dávka se vypočítá podle standardizovaného obsahu crocinového pigmentu spíše než podle celkové hmotnosti prášku. Příklady typických referenčních úrovní použití používaných v běžné výrobě potravin a nápojů jsou v rozmezí přibližně 1-20 mg/kg (0,0001-0,002 %) hotového produktu, v závislosti na nezbytné intenzitě žluté, směsi produktu a podmínkách zpracování. Tam, kde je potřeba mít intenzivnější zlatou barvu, se lze pustit do vyššího konce tohoto spektra a lehce tónované systémy obvykle fungují na spodním konci. Hodnoty jsou rozsahy použití barvy na úrovni složení, nikoli doporučení pro příjem, a jsou v souladu s přírodními barevnými přísadami při hodnocení a použití v komerční výrobě. Konečné dávkování by mělo být vždy kontrolováno podle místních regulačních limitů, přípustné kategorie a také podle skutečné barevné hodnoty dodávaného materiálu. Jemné doladění výkonu za skutečných výrobních podmínek by mělo být provedeno prostřednictvím pilotních zkoušek.

 

Aplikace

 

1. Potravinářský průmysl

Výrobci zpracovaných potravin jej používají k zajištění standardních žlutých až zlatých barev zpracovaných potravin, jako jsou -výrobky na bázi rýže, omáčky, pečivo a cukrovinky, kde je třeba kontrolovat výraz a čisté{1}}umístění štítků.

2. Výroba nápojů

Používá se v práškových směsích a přípravcích připravených k pití-k-výrobci nápojů a také kvašených nápojů, aby ve vodných systémech získal stabilní a distribuovanou barvu, aniž by se museli uchylovat k použití syntetických barviv.

3. Výroba nutraceutických a funkčních formátů

Jeho použití v tomto průmyslu je v kapslích, tabletách a práškových směsích, hlavně pro standardizaci barvy a vizuální odlišení konečného produktu, nikoli nutně pro fyziologické umístění.

4. Výroba kosmetiky a osobní péče

V kosmetických formulátorech,Šafránově žlutý prášekse používá v krémech, maskách, mýdlech a oplachovacích-oplachech, kde jsou barevné složky rostlinného-barviva a posilují přirozený a vynikající koncept produktů.

5. Tradiční a etnická výroba produktů

Výrobci místně- inspirovaných nebo tradičních- produktů používají tuto přísadu k zachování kulturně očekávaných barevných vzorů, které jsou v souladu s konvenčními recepturami a očekáváními spotřebitelů.

6. Průmysl míchání přísad a premixů

Používají ho jako přísadu dodavatelé přísad a v připravených-k{1}}složkách barevných systémů výrobci premixů, aby zajistily jednotné barvy mnoha produktovým řadám následným klientům.

 

Saffron-Powder-Yellow-safety

 

Bezpečnost

 

Průmyslová a regulační perspektiva bezpečnostního profiluBarva květu šafránje určena standardizací kontroly suroviny, oprávněnými výrobními procesy a dodržováním uznávaných mezinárodních systémů kvality. Komerčně dodávaný materiál se běžně vyrábí podle systémů řízení kvality založených na cGMP a ISO -, aby bylo dosaženo sledovatelnosti, konzistence šarže a podmínek kontrolovaného zpracování. Jeho použití jako barviva je odůvodněno toxikologickými testy jeho hlavních pigmentových složek, které jsou testovány na čistotu, zbytková rozpouštědla, těžké kovy a mikrobiologické limity podle příslušných pravidel a předpisů. Kromě toho může být přísada považována za látku s nízkým potenciálem alergenity obecně kvůli jejímu botanickému původu, nedostatku nosičů běžně se vyskytujících alergenů v případě správné výroby a manipulace. Kupujícím je zajištění bezpečnosti doloženo úplnou technickou dokumentací, certifikáty analýzy a prohlášeními o shodě platnými pro cílový trh. Úroveň konečného použití a typy produktů jsou vždy zaměřeny na místní regulační schválení a nikoli na požadavky, které jsou zaměřeny na spotřebitele.

 

Osvědčení

 

Certifications

 

Továrna

 

Company

 

Výstavy

 

Exhibition

 

Populární Tagy: šafránový prášek žlutý, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, hromadné, skladem, KOSHER, ISO, HACCP