Barva extraktu z kurkumy

Barva extraktu z kurkumy

Typ produktu: Přírodní barva
Číslo E: E 100
Barevný odstín: Jasně žlutá až oranžová-žlutá
Barvicí složky: Kurkumin (z Curcuma longa L.)
Rozpustnost: Prakticky nerozpustný ve vodě; rozpustný v ethanolu a acetonu; nerozpustný v olejích
Forma: prášek
Stabilita: Dobrá stabilita vůči teplu; stabilní v kyselých až neutrálních podmínkách; citlivý na světlo a alkalické pH
Stav: Nedostupné-GMO, vhodné pro vegany
Vzorek: 10–20 g zdarma
USA sklady: ANO
Certifikát: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Odeslat dotaz
Chat teď
Popis
Technické parametry

Co je TurmerickýEextrahovatCvůně?

 

Barva extraktu z kurkumyje přírodní žlutooranžový barvicí produkt na bázi oddenků kurkumy dlouhé, extrahovaný a koncentrovaný za účelem standardizace síly barvy a jednotnosti složení produktu pro použití v průmyslu. Je balen v dodavatelském řetězci jako roztok barviv na rostlinné bázi, který je určen ke splnění požadavků na složení potravin, nápojů, doplňků stravy a dalších výrobních odvětví s čistým-označením nebo možnostmi syntetických barviv z přírodních zdrojů. Barevný profil je z velké části poháněn frakcemi kurkuminoidů, které poskytují vynikající vizuální efekt i při nízkých úrovních inkluzí, a moderní technologie zpracování umožňují výrobcům podílet se na rozpustnosti, disperzibilitě a stabilitě v různých typech matric, mezi které patří suché směsi, systémy na bázi oleje- a vybrané vodné aplikace. Komerčně je oceňována jako bezkonkurenční odstín kromě svého dohledatelného botanického zdroje, reprodukovatelnosti šarže-k{8}}šarži a kompatibility s mezinárodními předpisy o přírodních barvách, jako je čistota, těžké kovy a specifikace zbytků rozpouštědel. V případě následných výrobců slouží jako prvek složení a nikoli{10}}složka orientovaná na spotřebitele; pomáhá při vytváření konzistentního zbarvení, vizuálního rozlišení a přizpůsobování se požadavkům trhu přirozeně vyráběných vstupů.

 

Turmeric-Extract-Color

 

COA

 

Položka Specifikace Výsledek Testovací metoda
Vzhled Žlutý až oranžový-žlutý prášek Vyhovuje Vizuální
Barevný odstín Typická kurkuma žlutá Vyhovuje Vizuální
Hodnota barvy (kurkumin) Větší nebo rovno 95,0 % (na suché bázi) 96.20% Vysokotlaká kapalinová chromatografie
Ztráta při sušení Menší nebo rovno 8,0 % 5.10% USP<731>
Velikost částic 95 % vyhovuje 80 mesh Vyhovuje Sítová analýza
Objemová hustota 0,35–0,55 g/ml 0,46 g/ml USP<616>
Rozpustnost Nerozpustný ve vodě, dispergovatelný Vyhovuje V-domě
pH (1% disperze) 5.0 – 7.5 630.00% USP<791>
Zbytková rozpouštědla Splňuje USP/Ph.Eur. limity Vyhovuje GC
Olovo (Pb) Menší nebo rovno 2,0 mg/kg 0,6 mg/kg ICP-MS
Arsen (As) Menší nebo rovno 3,0 mg/kg 0,8 mg/kg ICP-MS
kadmium (Cd) Menší nebo rovno 1,0 mg/kg 0,2 mg/kg ICP-MS
Rtuť (Hg) Menší nebo rovno 0,1 mg/kg <0.01 mg/kg ICP-MS
Celkový počet desek Menší nebo rovno 10 000 CFU/g 1200 CFU/g USP<61>
Kvasinky a plísně Menší nebo rovno 100 CFU/g 30 CFU/g USP<61>
E. coli Chybí / 10 g Nezjištěno USP<62>
Salmonela Chybí / 25 g Nezjištěno USP<62>
Stav GMO Bez -GMO Vyhovuje Prohlášení
Stav alergenu Bez běžných alergenů Vyhovuje Prohlášení

 

Máte zájem o naše produkty? Jenzanechat zprávuna této stránce popřKontaktujte nás přímozískat vzorky zdarma a profesionálnější podporu!

 

Trendy na trhu

 

Během několika posledních let,Barva kurkumintrh byl ovlivněn makrotrendy, které naznačují zvyšující se poptávku v potravinářském, nápojovém, nutričním a kosmetickém sektoru po ingrediencích a produktech, které pocházejí z přírodních zdrojů a jsou udržitelné. Společnosti a vlastníci značek kladou větší důraz na zveřejňování přísad, čisté-označování a dodržování předpisů, což vyvolalo novou poptávku po barevných řešeních na bázi rostlin-, která mohou vytlačit nebo omezit používání umělých doplňků. Tato tendence je odůvodněna globálními trendy v preferencích spotřebitelů, kdy jsou koncoví-uživatelé více uvědomělí a ochotni inklinovat k produktům, které jsou formulovány s využitím poznatků botanického-původu, a kupující tak začínají do svých produktových sestav zařazovat barviva přírodního-původu. Současně vývoj technologií extrakce, systému kontroly kvality a geografického získávání zdrojů zvýšil možnost, že barevné řešení založené na kurkumě bude konzistentní a škálovatelné, což umožňuje jeho aplikaci na širokou škálu produktů. S udržitelným získáváním zdrojů, sledovatelností a původem přísad, které jsou nadále středem zájmu firemních nákupních strategií, bude společnost schopna dosáhnout trvalého růstu v kategorii přírodních barviv.

 

Proč je TurmerickýEextrahovatCvůněPopulární?

 

1. Vědecké uznání a definované složení

Atributy barev jsou dobře definované a univerzální v potravinářské vědě a standardech přísad. To poskytuje výrobcům záruku, že se tato barva bude chovat konzistentně při výrobě potravin a poskytne specifičnost a měřitelnost její barvy v kontrolovaných výrobních podmínkách.

2. Multi-funkční hodnota formulace

Kromě specifického žlutého-oranžového odstínu může pomoci s estetickým a funkčním výkonem vizuálního odlišení, harmonie barev a identity produktů napříč různými kategoriemi, aniž by bylo nutné používat více přísad, místo toho používá ve složení jedinou složku odvozenou od rostlin-.

3. Čistý štítek a přirozené umístění

Jeho vegetariánské pozadí a známá provenience jsou úzce spojeny s iniciativami čistých{0}}značek a umožňují následným značkám uvádět ingredience mnohem jednodušeji a reagovat na požadavky trhu s minimálně zpracovanými přírodními ingrediencemi bez umělých barevných systémů.

4. Široká všestrannost použití

Inovace zpracování a standardizace způsobila, že je barevně flexibilní v širokém spektru receptur, jako jsou suché směsi, tuky a oleje a specifické kapalné systémy, což jej činí ještě atraktivnějším pro výrobce, kteří mohou být v různých produktových řadách.

5. Regulační akceptace a obeznámenost s trhem

Barvy odvozené z kurkumy jsou uznávány globálními regulačními orgány jako přírodní barviva a umožňují mnohem snadnější schválení a usnadnění pronikání na globální trh, což je hlavní faktor, pokud jde o nadnárodní kupce.

6. Soulad s trendy udržitelnosti a sledovatelnosti

S trendem politiky nákupu odpovědného získávání zdrojů a začlenění plné transparentnosti dodavatelského řetězce,Curcumin Yellowtěší se dlouhodobě-zavedené zemědělské produkci, vysledovatelným zdrojům surovin a posilujícím procesům udržitelnosti, které posilují její dlouhodobou-komerční přitažlivost.

 

Turmeric-Extract-Color-Product-Direction

 

Směr produktu

 

1. Přirozeně zbarvené nápoje a koncentráty

Používá se k vytvoření žlutých až zlatých tónů do připravených-k-míchání prášků, sirupů a nápojových základů, zejména u profilů inspirovaných rostlinami, ovocem nebo kořením-, kde je vzhled produktů velmi důležitý a chování při disperzi je největším problémem.

2. Zpracované potraviny a hotové směsi

Přidává se do omáček, ochucovadel, instantních jídel a suchých směsí jako způsob, jak zajistit stabilní zbarvení, které doplňuje pikantní nebo kořeněné chuťové systémy, aby výrobci mohli zachovat stejný vzhled ve velkých výrobních sériích.

3. Rostlinné-produkty a alternativní proteinové produkty

Používá se v analogech masa, mléčných výrobcích a funkčních rostlinných -formulacích ke zlepšení realističnosti barev a k odlišení barev, zejména pokud bude použita přirozená barevná korespondence k posílení čistého{1}}umístění štítků a vyprávění příběhů produktů.

4. Cukrářské a svačinové aplikace

Používá se v gumách, potahovaných svačinkách, pekařských náplních a dekoracích pro vytvoření teplých, přirozených zážitků a usnadnění vizuální rozmanitosti bez nutnosti použití umělých barviv.

5. Potravinové doplňky a nutriční formáty (nezaložené-na nárocích-)

Obsaženo v kapslích, tabletách a práškových formulacích, většinou pro standardizaci vzhledu a rozpoznání značky, aby bylo dosaženo konzistentního barevného kódování v rámci produktové řady, aniž by bylo zmíněno cokoli související s účinností.

6. Kosmetické přípravky a přípravky pro osobní péči

Kurkuminový prášekse používá v mýdlech, krémech, maskách a tvrdých{0}} kosmetických produktech. Botanické barvy se používají k přidání do přírodních nebo kulturních{2}}tematických představení krásy a pomáhají propagovat rostlinné-produkty na základě jejich marketingového příběhu.

7. Inovativní hybridní a vlastní formulace

Ve výrobcích založených na společné{0}}značce nebo koncepčních{1}}produktech, jako jsou báze připravené-k-použití, modulární systémy ingrediencí nebo přizpůsobitelné směsi, výrobce častěji hledá jediné řešení přirozené barvy, které bude fungovat v mnoha různých matricích a{4}}použitých aplikacích.

 

Certifikace

 

Certifications

 

Americký sklad

 

American-warehouse

 

Výstavy

 

Exhibition

 

Populární Tagy: barva extraktu z kurkumy, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, cena, ceník, nabídka, hromadné, skladem, KOSHER, ISO, HACCP